柳河积极打造葡萄酒技术平台

　　柳河县围绕山葡萄这一特色资源，以种植基地建设为突破口，加大发展投入、强化科技研发和行业监管，实现逆势求进的发展目标，全县山葡萄酒生产企业通过QS认证43家，有98条生产线，20多个品种，年生产能力15万千升，被评为国家级山葡萄生产标准化示范区和中国优质山葡萄酒之乡。

　　加大固定资产投入。这个县用工业化思维谋划现代农业发展，为形成产业规模，全力打造30公里山葡萄酒产业带，支持骨干企业到通梅一级公路沿线迁址重建，鼓励企业采用新工艺、新技术，建设集种植压榨、生产和休闲观光于一体的山葡萄酒企业。目前，已累计投入建设资金1.5亿元，紫隆山、源之王和罗通山3户企业完成迁址重建并投入生产，斯普瑞、雪兰山、清木园等10多户企业正在进行改扩建和重建。

　　突出种植基地建设。坚持“因地制宜、适度发展、量力而行”的原则，积极推广“公司＋基地＋农户”的发展模式，全力打造“企业第一生产车间”。以体现山葡萄特色、适合酿制干红酒和冰酒的左优红和北冰红等品种为主，新发展山葡萄种植基地1万多亩，全县山葡萄种植基地面积达到3万多亩。对发展面积达100亩以上、符合山葡萄种植基地验收标准的企业，县财政连续3年给予每亩200元到500元资金补贴。以租地形式,引导民间资金投向发展山葡萄种植基地,企业和农民签订种植合同，双方共同投入，形成风险共担、利益均沾的种植发展模式，一年来投资4000万元。

　　积极打造技术平台。组建“长白山山葡萄创新中心”，重点围绕产业技术服务、结构调整、新产品研发和产业升级开展技术攻关，中文章来源中国酒业新闻网心已被农业部认定为“国家葡萄加工技术研发分中心”。与中国农科院特产研究所合作建设的100亩长白山山葡萄试验示范园，先期发展7个品种，为产业发展提供了基础研究和试验平台。他们还分别与西北农林科技大学葡萄酒学院、中国农科院特产研究所等科研院所，联合在新品种引进推广、栽培管理技术研究、病虫害防治和新工艺、新产品研发等领域开展技术合作。支持院企联合和校企合作，天池山酒业与西北农林科技大学葡萄酒学院研究生产野生山葡萄利口酒，打造了高端山葡萄甜酒系列产品。斯普瑞酒业与南京大学化工学院进行技术合作，开发生产低醇葡萄酒。