品评会现场
11月10日上午,山东省葡萄酒监督抽查感官品评会在烟台东方海天酒店召开。来自全国各地的近50名评酒专家齐聚烟台,对前段时间山东省抽查的葡萄酒样品感官指标进行把关。
评委在对产品进行细致品评
此次品评会由国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心承担。品评会上,评酒专家对100多个样品进行了盲品,并对每一款酒做了细致的评价。
通过监督抽查感官品评,促进了国家葡萄酒行业标准的不断规范,促进了葡萄酒感官质量的显著提高,推动了葡萄酒生产设备、工艺与国际接轨,为各级政府决策提供了技术支持。