男士商务中餐礼仪

　　商务社交形式大多为聚餐、酒会等，出席这样的场合，恰当、得体的服饰礼仪和行为举止能在很大程度上影响到一位男士的形象。因此，商务人士对商务中餐礼仪应有所了解，才不会闹出笑话，以免影响正常的商务社交。

　　商务聚餐服装礼仪
    　
　　为表达重视对方的态度，商务聚餐时可以穿单件西服外套，中山装也不错。深色显庄重，浅色更轻松，尽量不要成套穿着，会显得过于拘谨，不利于营造融洽的氛围。西服可以搭配各色衬衫，解开衬衫领扣，不系领带，当然，如果知道对方会系领带，那你还是系上的好。也可以搭配品质精良的针织衫，休闲味更浓，人也会显得更儒雅一些。衬衫和针织衫均不宜选择过于鲜艳的颜色，里浅外深稳重成熟，里深外浅年轻时尚。搭配一条休闲西裤，颜色要么与衬衫、针织衫相似，要么与外套相似；再搭配一双与裤近色的正装系带皮鞋或带点休闲感的无带船鞋，袜子一定要与裤子或鞋子同色，不能有明显的色差，黑色裤黑皮鞋配白袜，或者白裤白皮鞋配黑袜都不协调。如果双方参与的人数较多，地位越低的，着装应越正式，越倾向于成套西服衬衫。

　　就餐细节礼仪
    　
　　桌次与位次：离门最远或面向门方向靠右边的桌子最尊贵；各桌离门越远的座位越尊贵，主人右侧为尊位，要根据自己的身份地位就座，不可以随便坐。
    　
　　就座、起筷：地位高的客人先就座，地位高的主人先起筷，也可邀请地位高的客人起筷。
    　
　　热毛巾、餐巾：热毛巾只能擦手、不能擦嘴、擦汗；餐巾可以沾掉嘴上、手上的油渍，但不能擦汗，更不能擦其他物品。
    　
　　用筷：不咬筷、不舔筷；拿筷的食指不能翘起，不用自己的筷子给客人或自己夹菜，说话时不能挥动筷子，筷子不能插在食物上或放在碗碟上，只能放在筷架上。
    　
　　用餐中：吃饭要端碗，不能埋头苦干；不挑菜，不远距离夹菜；不对着菜大声喧哗；不当众咳嗽、打喷嚏、打饱嗝、伸懒腰；不在桌上接打电话；进食时不能发出“啧啧”的声响；剔牙需用餐巾或餐巾纸遮住嘴，适可而止，不能没完没了。

　　抽烟的礼节
    　
　　抽烟：如果在禁烟区域或文章来源华夏酒报有女士在场，尽量不要抽烟；如果是允许抽烟的区域，至少需要先征得女士同意再抽。

　　敬酒的礼节
    　
　　敬酒：地位高的主人带头举杯，主方众人先敬客方众人，表示欢迎；席间，由地位高的主人先向地位高的客人敬酒之后，其他人才能开始互相敬酒，客方各人适时回敬；酒席结束之前，地位高的客人应率客方众人回敬主方众人，表示感谢。习惯上，敬酒方酒杯低于对方酒杯表示尊重，不宜勉强对方饮尽杯中酒。白酒、啤酒可倒满杯，红酒倒1/4至1/2即可。
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。