感受昂歌

　　虽然在酒类行业媒体工作，但是说真的，我对葡萄酒的感觉一直不来电，对葡萄酒的品评更谈不上有何心得。日前，受一位老乡的邀请，我以一个消费者的身份，参加了位于广州大道北的裕凯酒窖的一个品鉴会，却让我有了“触电”的感觉，首次感受到了葡萄酒带给人的那种无以言表的愉悦。
    　
　　一进裕凯酒窖，就像走进了欧洲的优雅世界，古典的欧洲原木家具，光洁无瑕的云石地板，复古典雅的水晶吊灯。在这具有欧式建筑风格的酒窖内，伴随着流光溢彩、慵懒的爵士乐，宾客们三五成群，频频举杯品酒，相熟的人不时在窃窃私语，气氛温馨，令人陶醉。
    　
　　据在酒窖工作的晓钰介绍，参加此次发布会的客人都是从五湖四海赶过来的，他们是葡萄酒爱好者、葡萄酒经销商和异国的朋友。酒会向来宾推出最新的昂歌系列，为了让远道而来的客人更深刻地了解昂歌、记住昂歌，裕凯酒窖特地从法国请来了昂歌的生产者SIGNE VIGNERON集团的总裁Janque。Janque为来宾介绍了他们集团的发展历程、葡萄种植园、酿酒师等，他说：“葡萄酒是我们和世界各地的葡萄酒爱好者、消费者的沟通桥梁。对我来说，葡萄酒已不仅仅是一个产品，更多的是一种精神的寄托……”在场的客人都被法国人对葡萄酒的热爱和尊重所感动。Janque还说：“能品尝天下美酒是很多人的人生乐事，可是如果能把自己酿造的美酒带到世界各地，与他人分享，乐趣会比一人独饮更多。”
    　
　　品酒会品尝的昂歌系列有三款酒，分别为昂歌赤霞珠、昂歌西拉和昂歌梅洛。在品酒师的引导下，我在试着感受每一款酒，在试着领会什么是“圆润、饱满”，在感受杯中物的“成长变化”。 赤霞珠呈清淡的紫红色，酒体清澈，有红醋栗的光泽，散发出红色浆果的芳香，口感清新，富有新鲜水果的果香和丰富的花香余韵，回味悠长；西拉酒体呈现宝石红色，酒体质感柔滑，有着浓重的深色浆果味道，单宁感协调，有辛辣香味；梅洛是石榴红色酒体，红色果子及小灌木的嗅觉感受，圆润饱满的口感，极易入口。通过和朋友的交流，我逐渐体会到这三款酒真是各有千秋，从口感到品质都有区别。
    　
　　特别的不只是她们的口感和品质，还有那活泼可爱的酒标。酒标是三个可爱的小人，每个小人都用不一样的动作去阐释酒的特性。从酒标里，我感觉这是一款属于年轻人的酒，她们活泼，有朝气，敢于追求新事物，所以赋予了她鲜明的口号“再来一次”，这与她文章来源华夏酒报的名字“昂歌”在法语里的意思是一样的。
    　
　　为了活跃现场气氛，裕凯酒窖还安排了游戏环节。游戏主要是围绕昂歌三款酒而进行，现场客人要盲品昂歌三款酒的其中一款，然后准确说出她的名字，品对的客人可以获得相应的酒一支。游戏开始后，很多客人都跃跃欲试，其中外国客人——法国吉恩巴黎家族驻中国代表Cris先生尤其踊跃。参与者凭借他们敏感的口舌，纷纷说出自己心目中的酒名。最后，幸运的光环落在了四位参赛者身上。
    　
　　Cris作为本次游戏的胜利者之一，决定把自己获得的奖品送给现场的一位女士，条件是正确回答他所提的问题。Cris的问题主要是围绕法国葡萄酒文化而提问的，而且问题是一题比一题更难，不过再难的关，也有人能闯过，现场就有一位幸运女士从Cris手里接过了她的战利品。
    　
　　作为客人，我全程体验了这次酒会，我感觉在忙碌之余参加这样的酒会既能结识朋友，又能品尝美酒，还能愉悦心情，真是“一举三得”啊！
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