新西兰图永嘉酒庄：成功源于“以人为本”

　　今年11月份，新西兰图永嘉葡萄酒庄（Turanga Creek Vineyard）刚刚成立一周年。在过去的一年中，酒庄主Wayne和Mandy Allen 夫妇俩真的非常幸运。该酒庄前3个年份的葡萄酒数次获得国际大奖。与此同时，他们还开辟了一处环境优美的户外休闲品酒场所。
    　
　　图永嘉酒庄位于奥克兰东部海岸的伟富特地区，面向马拉提海湾，土壤肥沃。它以美丽的图永嘉河来命名，更增添了一丝典雅的味道。该庄园占地约24公顷，算不上具备酿制高端葡萄酒的好条件。然而，精湛的葡萄园管理使其酿出了广受赞誉的好酒。举例来说，其2008年份灰比诺最近获得了2009 中国广东国际酒博会金奖、2009 皇家葡萄酒展铜奖和2009TIZ酒业机构“客户最佳选择”奖。
    　
　　Wayne说：“2008年份灰比诺目前已经算得上一款好酒，窖藏3年后口感会进一步提升。”其2008年份晚收维欧尼也在各项比赛中脱颖而出，在2009 皇家葡萄酒展获铜奖，在2009 Bragato葡萄酒大赛中获银奖。
    　
　　Wayne和Mandy认为，他们目前取得的成绩来自于团队的协作。其中，多半的功劳应归于酒庄首席酿酒师Rod McDonald。McDonald对酿酒有着令人崇拜的天赋——“神奇的触觉”。多年来酿制出无数的获奖名酒，2006年他在皇家国际葡萄酒展中获得新西兰“年度最佳酿酒师”的称号，对世界著名葡萄酒产区、 葡萄品种和葡萄酒酿制技术进行了深层研究，受到国际葡萄酒行业的广泛尊重。 另一位功不可没的人物是酒庄的葡萄园总管Margaret Boswell，她一直致力于推广有机葡萄种植，完全摒弃化肥、农药等现代耕种手段，仿效古老法国葡萄庄园的种植方法，一切“以人为本，健康为上” ，坚持手工采摘， 用心酿制出纯天然的有机葡萄酒。Margaret表示，图永嘉酒庄有望于2011年获得有机认证，并将计划于同年开始采用生动动力法管理葡萄园。
    　
　　该酒庄的品酒室营销也颇有成效。营销经理Paula Folkard表示：“我们鼓励葡萄酒爱好者来这里休闲，同时免费品尝我们的葡萄酒，他们对这里的环境大加赞赏。”
    　
　　此举为酒庄打开了销路。许多旅游者顺便买一些酒带回去，还文章来源华夏酒报有的购买礼品装送给亲友。Wayne说，他计划在附近开一家餐厅，为旅游爱好者提供美酒美食搭配，同时也可承办宴会、婚庆等。