CIADE2010酒业猜想之进口葡萄酒步步为营(2)

　　国内葡萄酒消费量的快速增长，使得很多专家极为看好国内的葡萄酒市场，甚至很多专家预测，随着我国的葡萄酒消费新兴市场的壮大，未来中国或将成为葡萄酒消费的主力市场。

　　但中国葡萄酒消费量的增长，并不能代表中国消费者葡萄酒消费量的增长。目前，虽然国内的一些酒企逐渐推行一系列的中低档葡萄酒，以期打开国内葡萄酒酒市场，然而葡萄酒背后的那些光环，注定让它不会那样容易地走下圣殿。

　　"酒"在其产生之初--确切地说，是人类发现之初，就是为"民众"所用的，当我们的老祖宗的祖宗从"树"下"地"之时，由于时不时也会捡地上的果子食用，而不似从前完全亲手采摘树上的果子。落在地上的果子，有些开始发酵了，这应当是人类认识最早的"酒"。这样的"酒"肯定是属于大众的，这样的酒肯定不区分阶级与贵贱的，只是"人"发生了变化之后，"酒"才有了高低与阶级的区分。

　　葡萄酒出现在人类生活中之后的发展过程也有类似的轨迹，葡萄酒在产生之初，是为普通劳动者服务的，只是在人类产生高低与贵贱之后，葡萄酒也就随之发生变化--开始被神圣化和神秘化，尤其是在文艺复兴之时达到一个高潮。至此，越来越多的人加入了这个"造神"运动，今天，在推广葡萄酒时，我们即使不从希腊、罗马开始，至少也是从法国蹒跚走出。到达中国之时，已是筋疲力尽，不知道如何"走下神殿"。

　　业内人士表示，葡萄酒的消费，除了口腹之欲，更多的是对葡萄酒文化的感悟。这种文化带来的心灵上的洗涤，远远大于饮用葡萄酒本身。因此，发展葡萄酒市场，就必须推行葡萄酒文化。然而，目前的葡萄酒文化却遇到了与商业利益相冲突的尴尬境地。

　　注重葡萄酒文化推广的，对做商业推广的不以为然；而主打商业牌的葡萄酒经销商则认为，前者是吃不到葡萄说葡萄酸。据了解，浙江有的进口葡萄酒代理商，一直在推行前卫的葡萄酒消费观念，也得到了一部分人的响应。但是，从商业经营的角度来说，这些企业规模上还停留在比较初级的阶段，渠道没有打开，品牌认知局限于小众范围内。而且，目前主打文化牌的经销商与一些专职于酒水经销的企业相比，在收益、企业规模上差距越来越大。

　　中国国际酒业博览会（CIADE）猜想：从CIADE目前招展情况来看，进口酒毫无疑问是最活跃的因素，2010年北方的进口酒葡萄市场将在CIADE的见证下进入黄金发展期。不过，进口葡萄酒市场，尚处于市场培育期，强势品牌缺乏，行业力量薄弱。也正因为如此，要促进进口葡萄酒市场的健康发展，一定要重视打造行业标杆品牌。此外，进口葡萄酒也是三六九等，参差不齐，绝不能因为个别商家以次充好、不规范经营而让他们破坏了进口葡萄酒形象。CIADE将与诚信和有特色的葡萄酒商合作，为葡萄酒文化的延伸"添一把火"。

　　关于CIADE：

　　CIADE（www.ciade.com.cn）由中国酿酒工业协会主办，北京时瑞展览公司承办，致力于酒类企业高端品牌塑造与推广，打造高附加值产品的专业化酒类品牌展。经过三届耕耘与积累，CIADE已成为酒类知名品牌到位率最高的专业展览，酒类市场的风向标和国际交流的重要商贸平台。其专业的市场定位和国际化的服务理念，已对国内酒类展会带来深刻影响。CIADE 2010将于7月9-11日在北京重装上阵。

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