游的是葡萄园 品的是酒文化(2)

　　法国

　　每个葡萄酒产地都如雷贯耳

　　法国的波尔多既是一座城市又是酒的名字，迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地，并且被视为法国著名的产区。波尔多位于法国西南部，有葡萄园近11万公顷，年均产酒5亿瓶左右，是举世公认的世界最大的葡萄酒产地。

　　勃艮第和波尔多酒区一起号称法国最著名的两大葡萄酒产区。从勃艮第的传统首府第戎驱车往南一直到博纳，沿A 31高速公路平行的一条普通公路，便是著名的“美酒之路”，沿路两边都是一望无际的大片葡萄园。待秋冬叶子变黄时，沿路50公里，一片金黄，号称“黄金海岸”。

　　香槟-阿登大区的葡萄非常著名，以至于有人来到此地后，想起的第一件事就是来一杯香槟酒。可以从参观地下酒窖开始，在那里除了品尝美酒，还可以了解到与香槟酒相关的历史。这片地区一共有约35000公顷风景如画的葡萄园。

　　◎注意事项：

　　前往法国进行葡萄酒旅游时需要注意的是时节，葡萄成熟时是每年的7-8月份，这也是收获的季节，但其实一年四季，葡萄酒庄园都有不同风光。收获前可见到一望无际垂着葡萄的庄园，收获后开始，庄园进入酿制新酒阶段了。去法国from:中国 葡萄酒 信息网品葡萄酒，要安排充足的时间，因为你不知道自己会为一杯葡萄酒沉醉多长时间。

　　意大利

　　信步所至皆有葡萄酒园

　　在葡萄酒的发展史上，意大利其实和法国一样同属于“旧世界”老产区。在意大利，由于自然条件得天独厚，葡萄园随处可见，意大利由此成为全世界最大的葡萄酒出产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的酒庄基本上都是私人企业，且绝大多数都是葡萄种植与产销一体，因而多数酒庄都坐落于风景优美的葡萄园中。有不少游客到此，赏景品酒，临走再买上几瓶，有想多待几天的，酒庄便设了客房，接待这些度假客人，顺带也拓宽自己的财路。意大利著名葡萄酒产地有托斯卡纳大区、皮埃蒙特、西西里岛等，每个产区有各自的代表作，著名品牌世界闻名。

　　◎酒庄推荐

　　推荐1卓林 大型酒店如葡萄酒博物馆

　　卓林(Zonin)酒庄拥有11个葡萄园，遍布意大利几个大区。在意大利的托斯卡那大区的Zonin酒庄，十分看重与原有环境的协调，这里实际上就是一座葡萄酒博物馆，古老的马车、采摘葡萄用的篮子、压榨机等用具，还有各种各样的开瓶器和不同年份的葡萄酒。酒庄的地下酒窖建筑风格独特，步入其中有一种进入古罗马宫殿的感觉，所有的灯光又好像使用了教堂里的采光技术，没有一束直射的光线。

　　推荐2　班尼萨　隐身山谷中的古朴酒庄

　　翻越重重山岭才能到班尼萨酒庄，酒庄非常古朴，在高大乔木的掩映下，有纯石砌的房子，小石子铺的路面，木轱辘的井架，如果不走进酿造车间，无论如何也不会相信，在这个几乎被现代社会遗忘的角落里，会有一个如此古朴如此静谧的酒庄。

[1] [2]