门多萨的葡萄酒庄园之旅(1)

　　朋友这样说；酒店的门房这样说；旅游指南上也这样说：如果去游览门多萨的葡萄园，一定要雇个司机，让你的旅行更方便、更安全。但是我和朋友开始在Lujan de Cuyo葡萄酒产区的游览时，我们只是租了辆车；Lujan de Cuyo就坐落在门多萨市的外围，只有几公里的车程。我们觉得自己开车没什么问题的。

　　我们已经在门多萨待了几天了；这是个集低调的奢华与真正诱人的柔情于一体的城市。门多萨是门多萨省的首府。十二月份正值夏季，我们在路边的咖啡厅享用晚餐，看到满大街都是坐着露天巴士环游城市又唱又叫庆祝毕业的学生。我们在那儿的每一个夜晚，都有人自发的举行不同形式的庆祝活动。

　　但是我们并不是为了感受这里温厚的绅士之风而来的。葡萄酒才是我们的目标。我的朋友去了十几英里以外的安第斯山脉远足旅行。我从来没有见过哪个城市有这样宏伟壮丽的山脉做背景。

　　真的是要感谢传说里说的那位法国人，他在十九世纪把马尔贝克葡萄带到了阿根廷；门多萨在近几年来成为了世界上最为著名的葡萄酒产区之一。这里的葡萄园每天都在扩张；现在已经布满了门多萨省的大部分地区。

　　在古老的法国，马尔贝克葡萄一直是表现平平。作为在波尔多种植的几种红酒葡萄品种之一，马尔贝克很少有突出表现。但是在门多萨乡间，这里气候温暖、阳光灿烂、气温会受到安第斯山脉凉爽夜晚的调节，向来平庸的马尔贝克在这里却表现耀眼。更幸运的是，就像这个地区自我标榜的“阳光和美酒之地”一样，它的天气状况非常稳定，每一个年份的马尔贝克都要比那些法国或是加州的品质更为可靠。

　　很多阿根廷酒商都在国际舞台上见证了它们的突破性时刻，而基于几代人对国内市场上这些廉价葡萄酒的消费情况的关注，这些酒商已经在过去十年左右的时间里改变了方式，从重视数量改为重视质量。随着主要来自欧洲和美国的上百万投资资金的流入，几十家新建立的酒窖还有酒厂在门多萨扎根发芽。

　　因此我们想要亲自去看看Lujan de Cuyo；在这里，阿根廷的酒商们坚信马尔贝克找到了它存在于生活中的真正目的。我们的酒店已经为我们做了预约，通常都是一些参观预约。城市周边10英里远的地方就建有酒厂。有什么困难的呢？

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