襄樊白酒市场 “酒道”做主(2)

　　白酒回归“道”中见未来

　　近年来葡萄酒、洋酒的增长势头很猛，年轻一代消费者对白酒的兴趣不高，酒道作为一种传统文化的表现，能否适应明天的市场格局呢？

　　对于《华夏酒报》记者的提问，吴红亚表示，可能在某些阶段会有起伏，但白酒总是要回归到市场主流地位，这恰是“酒道”使然。

　　“何谓酒道？儒家以礼论酒，道家以道论酒。”他说道，中华传统酒道的内核是“中和”二字，这是中国文化的性格使然，是融汇在一个民族血脉中的基因，这注定了白酒在中国酒类市场的地位不可替代。

　　吴红亚认为，白酒产业要想实现高度集中并不容易，“就好像德国的啤酒企业有几千家，法国的葡萄酒企业同样多不胜数”，他分析说，作为一个民族的传统产业，势必因为文化、传统的渊源而百花齐放，所谓的产业集中，其实是以品质和文化为检验标准，将真正具备优秀基因的品牌筛选出来，形成一个综合竞争力强大而个性丰富的产业集群，并逐渐向国际化的目标发展。基于对“酒道”和白酒未来的这种认识，白酒企业的竞争应该着眼于未来。“随着年轻消费者的年龄增长，其社会阅历不断丰富，消费意识不断转变，对传统酒道的认识体会变得越来越深，将逐渐回归到白酒消费”。

　　同时，白酒消费升级的趋势仍将持续下去，以襄樊市场来说，终端价198元/瓶的产品很有可能成为下一阶段的市场主流，对“酒道”的创新传播将赋予产品越来越多的附加值。

　　与之相应对的，企业市场布局也会发生变化。吴红亚认为，古隆中酒业想扩张市场，打开湖北，就必须从武汉发力，武汉市场对于湖北的带动作用非常明显，只从周边渗透，其难度反而更大，古隆中酒业将针对武汉市场重点推广100元/瓶以上的产品，强化高端品牌的定位和影响力。同时，古隆中酒业不遗余力地精耕细作襄樊本地市场，即便今后市场做大，襄樊市场的重要性也不会有所改变。在这个市场布局的规划中，酒道馆同样不可或缺。

　　据吴红亚介绍，酒道馆今后将成为古隆中酒业开拓外围市场的一个重要突破口。

　　着眼白酒企业未来，无论是对核心消费者的争夺还是在主流价位的逐鹿，以及重点市场的打造，都与“酒道”的创新与传播紧密相关。“馆”只是一种载体，“酒道”才是酒业营销未来的关键词。

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