金裕皖:打造质价比最好的白酒(2)

2011-1-12 9:13:09 《华夏酒报》 尹贵超 评论(0人参与)


  高端品牌“陋室铭”

     贞元19年(公元803年),刘禹锡任职安徽和州(今安徽和县),按唐时规定,刘禹锡应住衙门内三间三厢之房。但和州的策知县认为刘禹锡是被贬之人,便安排他到城南门外临江的三间小房居住。对此,刘禹锡不以为意,反而根据住地景观写了一副“面对大江观白帆,身在和州思争辩”的对联贴在门上。

     策知县见之,就让刘禹锡移居别地,并把住房面积减去一半,刘禹锡又题写一副对联:“杨柳青青江水平,人在历阳心在京。”

     策知县闻讯后,又下令将刘禹锡撵到城中一间只能放一床一桌一椅的破旧小房中居住。

     半年光景,刘禹锡的“家”被折腾了3次。激愤之中,刘禹锡心文章来源华夏酒报中有话,如鲠在喉,不吐不快,遂一气呵成《陋室铭》,并请人刻碑立于门外:

     山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。斯是陋室,惟吾德馨。苔痕上阶绿,草色入帘青。谈笑有鸿儒,往来无白丁,可以调素琴,阅金经。无丝竹之乱耳,无案牍之劳形,南阳诸葛庐,西蜀子云亭。孔子云:“何陋之有?”

     感慨之余,刘禹锡居陋室而忧天下,书名篇以明雅趣,酿醇酒则养心性。

     所酿之酒清冽而香醇,往来鸿儒名士,莫不欢饮称叹。自此,和州人遵循其法酿酒,蔚然成风矣,名曰“陋室酒”。

     后人代代相传,将去发扬光大,遂成今日之“陋室铭酒”。

     陋室铭酒,寄托了中国历代名士的博大情怀,正是中国名士精神之所在。

     承袭兼香典范的“陋室铭酒”,依仗于传统老五甑工艺和纯粮固态发酵技术、得胜于绿色食品的原料供应、植根于和县物丰人和的陋室之内,取酱香型白酒之“醇厚、丰满、浓郁”,融浓香型白酒之“清雅、干爽、纯净”,构成了其独具特色的兼香型口感和风味。

     在对《陋室铭》81个字的“字字斟酌”中,由此衍生的“陋室铭酒”就有了天然的文化基因和品牌诉求——“陋室铭酒,低调的奢华”。

     为了打造“陋室铭”品牌的高端诉求,引领安徽高端白酒的消费潮流,金裕皖酒业单独成立了安徽陋室铭酒业有限公司,计划将“陋室铭酒打造成安徽的文化好酒和心态好酒。”

     一个和谐社会的构建,离不开爱心、责任、勇往直前的精神,这些应该是陋室铭品牌主流消费者所应该表达出的丰富的内心世界。
                      
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