但是,中国葡萄酒的口味会受到印度顾客的喜爱吗?印度最大的葡萄酒庄之一Sula Vineyards的国际贸易部主任塞西莉亚•奥尔德内(Cecilia Oldne)表示,这些年来,中国葡萄酒的品质有所提高。
她说,她尝过的最好的中国葡萄酒产自怡园酒庄(Grace Vineyards),该酒庄还与西班牙桃乐丝酒庄(Torres)合作生产葡萄酒。
她对“印度即时报”(India Real Time)表示,“中国大多数成功的葡萄酒都与欧洲国家合作生产,中国在向全球推广葡萄酒方面要领先于印度。几百年来,中国一直都在生产葡萄酒。”
阿罗拉表示,中国政府这方面的法律相当自由,它允许公司进口世界上最好的葡萄酒,然后勾兑中国本土生产的葡萄酒,再给它们贴上“中国葡萄酒”的标签拿来出口。
他说,“中国法律规定,一瓶葡萄酒至少应包含15%的中国成分才能成为‘中国葡萄酒’。因此,中国酒商可以把含有85%的外国成分、而只含有15%中国成分的葡萄酒作为‘中国葡萄酒’出口。“
他补充道,印度葡萄酒是100%的本土产品。
中国算不上是一个声名远播的葡萄酒生产大国,但它在葡萄酒生产和消费方面均领先于印度。
奥尔德内表示,“中国目前的葡萄酒总产量达到了8000万箱,而印度还不足100万箱。至于消费量,印度人均消费10毫升,而中国人均消费达到了650毫升。”。
她补充说,“中国人喝葡萄酒(包括果酒和米酒)有着很长的传统。印度并没有这样的传统。我们的传统是喝威士卡和啤酒。”。
但是,阿罗拉表示,印度的葡萄酒产业比中国的发展要快。根据印度食品加工产业部(Ministry of Food Processing Industry)在2009年创立的葡萄加工委员会(Indian Grape Processing Board)的资料,印度葡萄酒市场的年均增速高达25-30%。
中国的葡萄酒生产商将有望从中获益。