高调亮相（亳州）白酒文化节　“古井贡”“双轮”呈献文化盛宴(2)

　　双轮：推广和谐文化

    　在安徽双轮酒业有限责任公司承办的“中国白酒健康文化发展趋势高峰论坛”上，双轮酒业公司董事、总裁程剑做了题为《和谐是中华美酒的极致标准》的演讲，在他看来，在新的环境下，白酒企业的价值观也应随之而变，对白酒企业来说，满足不断变化的消费者需求才是企业的核心价值。

    　作为高炉家酒的产地涡阳，在历史上也是久负盛名。早在春秋时期，老子曾在此设炉炼丹酿酒，至今仍有“畅饮高炉老君酒，胜似神仙天上游”的诗句。而作为老子的家乡，这里也处处涌动着道家的精神和文化。

    　在中华文化中，儒家后起于道家，孔子师承于老子，在亳州至今仍有“问礼巷”，代代相传着当年孔子向老子问礼的故事。老子的“道法自然”思想，深涵着天人合一，与自然和谐相处的生态智慧。老子这些跨时空的思想，是我们今天构建和谐社会的历史文化渊源。可以说，老子及道家思想参天地、赞化育、贯东西、通古今，正愈来愈成为一种具有警世、匡世之功的普适文化。

    　“高炉家酒和谐文化的渊源也是来源于老子的思想，如今，健康理性的饮酒消费已经开始流行，对白酒来说，消费者已经从物理层面的需求转到了精神层面，白酒已经成了一种交流的媒介。”程剑认为，白酒企业都应该致力于“让酒成为餐桌上沟通和交流最温暖的元素”。

    　每一滴酒，都流动着生命的精彩。也正是如此，在2009年，双轮酒业在建厂60周年之际，精心推出了高炉家和谐年份酒，同时，也彻底完成了企业的股份制改制工作，为未来企业的发展奠定了体制基础。　程剑表示，今天的高炉家酒在“大和谐”理念的追寻下，无论是在税收还是环境治理、慈善等社会责任的担当层面，都恪守着和谐的理念。“作文章来源华夏酒报为负责任的企业，我们在做强白酒产业的同时，也有责任和义务去推广健康文明的饮酒文化。”
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。