海南省最大假酒案追踪：假酒是如何“酿”成的？(3)

    打防结合根治假酒乱象

    假酒泛滥无疑对正常的酒水生产、销售部门造成了巨大的冲击，更严重威胁到广大消费者的身体健康。业内人士认为，为制止暴利驱使下制贩假酒的案件屡屡发生，执法部门在保持高压打击态势的同时，更要打防结合，并通过完善法律制度、加大经济惩罚力度进行综合治理。

    参与侦破此案件的民警谭贵强说，要加大追究制假者刑事责任的力度，才能保持对造假行为的威慑力。他表示，公安部门在办理此类案件中经常会遇到许多执法难题。比如说，我国刑法中规定，销售额５万元以上才能移交司法部门处理，但是造假售假者为了逃避处罚，从来不记账，以免被执法部门累加经营额。因此，执法部门很难取得造假者销售额达到５万元以上的有力证据。

    “回收酒瓶本身并不犯法，因此无法切断这个环节。”海口市公安局党委副书记侯亨浪说，海口市每年都会破获一些制造高档名酒的黑窝点，但由于酒瓶回收环节始终无法根本治理，因此也难以彻底根除制贩假酒的根源。他建议，有关部门应从高档酒瓶这个源头进行管理，堵住造假源头，是一个最现实的打击制售假冒伪劣酒的根本方法。

    “无论是食物还是酒水造假，都必须受到严厉制裁，不能给造假者以任何侥幸。”长期关注消费品领域的海南省政协委员代红说，打击力度不够是假酒案难以根治的一个重要原因。对食品安全的监管，政府相关执法部门总是习惯于高强度地“管一阵”，没有形成制度性的长效机制，难以走出“不管就松”的怪圈，只有长期保持高压打击态势才能遏制日益猖獗的造假行为。

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