趣致酒标 葡萄酒的身份证(1)

2011-5-26 10:52:17 《美食与美酒》 评论(0人参与)

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  葡萄酒的身份证

  葡萄酒充满了奇妙和乐趣,如何来选择这些造物者恩赐的琼浆却成了很多人头疼的问题。那些不想在“错误中成长的人”便去选择了其他的饮料,与美酒的约会擦肩而过。葡萄酒酒标指的是酒瓶上的标签,上面含有许多的资讯。因为产地的不同,酒标的标示方式也不同。看一瓶酒的酒标,可以大概了解这瓶酒的来历,因此说酒标是“葡萄酒的身份证”。

  酒标的起源

  现代意义的酒标出现在17世纪后,早期酒标功能单一,样式简单,多是寥寥文字,顶多用些花体或变体的字母,装饰个家族徽章。即使是现在,一个酒庄或酒厂的某款酒,除了年份数字的变化,其酒标图案每年多是不变的。骄傲的法国人更是认为自己的葡萄酒世界第一,没有必要花精力在酒标之上。在法国波尔多地区,直到上个世纪初,酒庄主人才开始设计属于自己酒庄的酒标。在此之前,酒庄的葡萄酒都是成桶卖给酒商,由酒商培养、装瓶并销售。1924年,木桐·罗思柴尔德酒庄(Chteau Mouton Rothschild),为纪念首次灌装成品葡萄酒,酒庄主人菲利浦·德·罗思柴尔德男爵特意请著名招贴画家,让·卡吕(Jean Carlu)为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签,开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。

  酒标的潜在价值

  半个多世纪以来,不同国别,不同种族,不同风格,不同流派的知名艺术家五十多位先后为Mouton酒标作画。超现实主义的米罗,浪漫童真风格的夏加尔,超现实主义的极致代表达利,流行艺术的诠释者安迪·沃霍尔,新现实主义的阿尔芒,全才艺人约翰·休斯顿,行动艺术之先行者阿加姆,纽约“东村”创造者之一基斯·哈林,怪诞不羁的弗朗西斯·培根,雕塑大师亨利·摩尔,更有美术界的顶级大师,毕加索、康定斯基等人的加盟。还包括一位中国画家古干曾为1996年酒标作画。这些画作的元素多取自Mouton的象征—羊,还有葡萄、葡萄酒,以及快乐。

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