婚宴用酒谁主沉浮？(2)

沃尔玛卖场：主打还是五粮春和郎酒

    　沃尔玛超市是美国一家全球性的零售连锁公司，2010年在世界500强中排名第一。而宜宾沃尔玛超市，是宜宾消费者经常光顾的超市。
    　在超市里，《华夏酒报》记者虽然没有看到如春节时堆积如山的酒类产品，也没有看到如春节时人山人海的抢购风潮，但记者了解到，能够打入这个超市的酒类产品仍然以川酒为主，而在川酒品牌中，又以五粮春和郎酒独占鳌头，除此之外，188元/瓶的“丰谷特曲”和128元/瓶的“丰谷93珍藏”也是宜宾消费者首先选购的品牌之一。
    　负责酒类卖场的部门主管谢义勇告诉《华夏酒报》记者，“五一”前后是结婚的高峰期，红色包装的酒类产品对销售的拉动十分明显。针对婚宴用酒市场，五粮液新推出的“五粮春新包装”，尽管价位不菲，位居中高端，50度的500ml装五粮春为248元/瓶，45度的500ml装“96五粮春”为438元/瓶，但消费者仍十分乐意选购。而“郎酒1912”，由于厂家实行“买一赠一”的营销策略，销售形势也不错，平均一天能销售10多瓶。整个卖场每天的销售量保持在4000元—5000元左右，尽管销售业绩不是很突出，但与去年同期相比仍有20%左右的增长。
    　在宜宾绿源超市，宜宾地产品牌金南福酒，由于其传播福运文化，也被很多当地消费者作为婚宴酒来选购。

红运当头：酒都人的新选择

    　今年成都春季糖酒会期间，宜宾叙府酒业推出了“国韵红”“川韵红”一系列婚宴用酒，因其蕴含着“鸿运当头”“富贵美满”之意，而深受广大客商的喜爱。《华夏酒报》记者到宜宾沃尔玛超市采访时，超市销售人员表示，这两款酒还没上架，就有消费者前来询问，他们正在积极组织货源，满足“五一”小假期消费者的选购。
    　叙府酒业股份有限公司总经理陈云宗向《华夏酒报》记者介绍，该“红韵”系列婚宴用酒主要定位于中高端消费群，是叙府酒业继“柔雅叙府”之后推出的又一系列中高端白酒。“红韵”系列保持着叙府酒业一贯的柔雅、纯净、绵甜的口感，喝过不上头。加之具有中国传统婚宴装饰符号，大红的颜色、鲜艳的牡丹图案，整个包装喜气洋溢、富贵大气，是婚宴用酒的必备佳品。因为切中市场，糖酒会期间，众多商家纷纷看中商机，该款“红韵”系列婚宴用酒深受欢迎。
    　当下，白酒市场品牌产品名目繁多，已经不是“酒好不怕巷子深”的时代了。为了让更多消费者在大气美满、红红火火的氛围中畅想幸福的婚礼，叙府酒业在营销模式上不断求新求变，公司不但对销售人员进行了全新培训，同时采用保姆式的跟踪服务方式，全程跟踪消费，将产品进行组合式的市场推广。尤为重要的是，叙府酒业在广告宣传上也新增了户外广告、网络广告的宣传模式，同时与各地经销商达成战略合作关系。糖酒会期间，一位来自广东的客商对《华夏酒报》记者说：“叙府酒酒质好，加之一贯的高品位的产品包装，所以神形兼备，在广东市场很受消费者的欢迎。”

婚宴用酒：打造“中国喜酒”

    　因婚宴市场用酒的特殊性，所以一直以来婚宴酒价格普遍不高。随着广大人民群众收入水平的增加，追求高质量的生活成为一种趋势。尤其近几年，伴随着80后、90后的结婚时代的到来，独生子女的婚宴档次越来越高，婚宴用酒市场自然也水涨船高起来。
    　不过，在水涨船高的背景下，一位长期从事酒文化研究的专家提出了一个问题，什么样的酒才是真正的“喜酒”呢？对此，《华夏酒报》记者感受到，什么样的酒才是能涵盖所有以“喜文化”表现的氛围、称得上真正的“中国第一喜酒”或者说“中国喜酒”的酒，是值得所有酒类企业认真去研究和思考的问题，只有这样，才能进一步地占领这个市场。

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