习惯于投机取巧 懒于精耕细作 打造品牌,需要将生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化构建成不同的品牌意识。结合文化娱乐、餐饮、旅游、会展、节日庆典、人情交际、情感寄托等,与消费者的某种情结或需求对接起来,建立起一种沟通、互动关系。让不同区域市场消费者饮用时追求一种精神享受,寄托一种情感,建立起品牌知名度、美誉度、忠诚度,形成消费者稳定消费心态。
在品牌文化传播中,仅靠广告显然是无法完成任务的。
这就要求品牌商认真地以消费者为中心,组建以市场为导向的营销组织。从如何破题市场开端,制定一系列有计划性和前瞻性的科学化经营活动规划;建立起一个能够配合公司营销目标的营销系统;建立严格的制度保证,并在这个系统的支持下,正确执行、控制和反馈企业的营销战略计划;及时清除系统内潜伏下来的弊端,防止营销管理出现瘫痪,形成良性的循环。
这些地产二线品牌酒又是怎么做的呢?
文章来源华夏酒报 记者走进一家相当规模的地产二线品牌酒企业,公司老总心情非常急切,希望员工们读读《华夏酒报》,多看一点酒业专业报刊,学学别人的经验,懂一点酒业专业知识。可偌大一个企业几十号人的办公室,除了电脑上的几张酒品图片、寥寥几段广告性文字、桌上橱柜摆放的酒品外,几乎就没有酒文化气息了,一份酒业专业报刊都没有。记者进一步调查才得知,公司品牌经理是不久前从一个广告公司请来的平面设计师,营销经理是才从宾馆辞职的大堂经理。
记者相继走访了几家企业,多数企业拿不出像样的文稿,连一个文案都没有,更不要说品牌策划、企业运作规则、战略规划了。谈起品牌,或者以依赖、效仿知名品牌的“仿造品牌”投机取巧,或者干脆回答:“做品牌,简单得很,就是设计一个商标、设计一个包装图案、张贴一些酒广告,向消费者一吹,就叫酒品牌。可惜,我们没那么多钱来做广告。”
地产二线名酒低落 带来并购机遇 泸州从一开始抓酒业经济,就把品牌战略提到了显著位置。但时至今日,在地产二线品牌酒企业上起色还是不大。由此可见,要改写一个地方的产业业态,改变一个地方的观念和行为,并非易事。
经过近10年来的高速增长和充分竞争下的重新洗牌,白酒行业开始步入两极竞争时代,即全国性的传统名酒与区域品牌的博弈时代:一是名酒、大品牌酒加速跑马圈地、资本并购,形成规模优势和品牌优势,给小品牌带来更大的市场垄断压力;二是在某个行政区域范围内形成的具有相当生产规模、较高市场占有率和影响力的产品品牌,将构成当下白酒行业发展的主导力量。
有人预测,未来5年,宏观经济发展带动消费结构的持续升级,加上通胀的影响,全国一线名酒的主销零售价位将超过3000元,而3000元以下的价位区间将成为二线名酒与区域性品牌的博弈区间。因此,现有的二线名酒和区域性品牌,将在更高价位和更宽的价格带区间瓜分70%的市场份额。
品牌战略至少需要产业链、渠道链积累,需要时间、人才、资金、资源组织。以泸州二线酒目前的这种状态,即使从现在开始“梦醒”发动品牌战略,面对今天行业资本整合大潮,恐怕也为时已晚。
现在可以非常清晰地看到,未来5年,产业资本和股权资本将加速进入白酒行业。一线名酒品牌由于资源的稀缺性,且本身已经具备强大实力,被整合的机率很小,各地的区域品牌将成为资本整合的首选目标,这就意味着将有更多区域性白酒企业被收购。泸州二线酒这种状态恰恰给外资、外地区域品牌带来了极大的整合机遇。
泸酒整体业态完善 架构整合平台 泸州,作为现代化酒业大都市,其整体酒类业态架构,给各地品牌酒参与国际酒业竞争,架构了发展平台:
泸州总规划面积1万亩,投资150亿元, 40万吨基础酒酿造、30万吨基酒储存、80万吨灌装产业、80万吨白酒配套包装材料供应、120万吨物流配送/和100万亩有机原粮种植的“中国白酒金三角核心区”——泸州酒业集中发展区,是全国率先组建并进入实质性运营的酒类产业集群区,组建中国白酒交易中心;
中国酒类产业投融资中心和中国有机生态白酒酿造中心,已经集聚全国众多酒企业入驻;
以泸州老窖控股华西证券、投资兴办的泸州商业银行、泸州龙马信贷小额贷款股份公司等酒业新资本驱动器为融资龙头,突破传统金融业务瓶颈,汇集社会资本,消费者消费泸酒,就既是消费者又是投资者、存贷者,通过酒业新资本与泸酒结为利益共同体,已经成为具有非常优势的酒业投融资中心;
在以信息化、现代化手段架构成的世界级品牌区域经济组织中心,消费者通过电视、网络视频等,可以直观体验长江、沱江、赤水河三江环绕独特的物种、土壤、气候、水质,非常直观地感受到浓香型白酒发源地的历史价值、科学价值、人文价值、民俗价值、经济价值、社会价值;也可以穿行万口古酒窖,在生产现场定制酒品消费。
当今中国酒业,其实还是一个”鱼虾共存、良莠不齐“的草根经济状态。全国1.8万多家酒类企业中,大品牌仅有50余家。 2010年,规模以上白酒企业1607家,行业资产总额仅2259亿元,全年完成产量890.83万千升,完成工业总产值2793.3亿元,工业销售产值2661亿元,行业出口交货值13.56亿元,实现销售收入2713亿元,利税总额678亿元,其中,利润351亿元。
酒业可以说是中国工业中唯一未经升级换代、结构调整的“处女地”。可以预测,在不久的将来,拥有以市场为导向的战略规划,能适应不断变化的市场环境,拥有优秀销售团队,资金雄厚的各地品牌企业,会走进泸州,以品牌叫响市场,迅速提升品牌经济。
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