五款来自长岛的精选葡萄酒
PaumanokVineyards Sauvignon Blanc
2010 Paumanok葡萄园的白苏维浓(PaumanokVineyards Sauvignon Blanc) $24
虽说白诗南是一种多年生的植物,但我还是喜欢它酥脆,利落的口感。它的口感达到惊人的平衡,有着多汁的酸味,可以说这是我的长岛之旅所品尝到的极品。
LenzGewurztraminer
2007 伦茨琼瑶浆(LenzGewurztraminer) $20
伦茨酿酒师一直以来都是琼瑶浆的酿造大师。他所酿制的辛辣葡萄酒和法国阿尔萨斯的葡萄酒有很多相似之处。因为伦茨大师总是慢慢地酝酿他的酒,而2007年就是葡萄最近的成熟季。
Channing Daughters Blaufr?nkisch
2009 钱宁女儿蓝法兰基督 (Channing Daughters Blaufr?nkisch) $25
从钱宁女儿中选择一款酒是十分困难的。尽管它们的产量非常少,但克里斯多夫-特蕾西却把它们都酿制得那么好。你可以在酿造厂买到如此明丽,多汁和些许有些泛红的葡萄酒,或者你也可以在纽约伯纳丁喝到它们。