记者:这是你们第几次组织考察团来到波尔多?除了波尔多还有其他行程安排吗?
杨文华:葡萄酒考察是从2008年开始,这是第4次,4次加起来的人数已经超过了1000人,而且都没有重复的,比如这次的500人都是第一次来到法国波尔多。每次来到波尔多都是CASTEL盛情接待,非常感谢他们。除了波尔多,我们还安排游览巴黎,毕竟绝大多数客户是第一次到法国。
记者:为什么要花费如此多的财力和精力来做这件事呢?
杨文华:首先这是对我们客户的回馈,但更重要是的,是为了让客户更好地去体验法国葡萄酒,从种植生产过程到纯正的法国葡萄酒文化作一下全面了解,然后将这些经验带回去与更多的中国消费者分享。我相信做一样产品,要先了解它,才能做好它。
记者:刚才听阿兰 卡斯特先生介绍,CASTEL经过近些年的发展,已经是世界第二大葡萄酒生产商,而中国市场在其中发挥的作用非常大,CASTEL在中国是排名第一的进口葡萄酒厂商,介绍一下建发酒业与CASTEL的合作吧。
杨文华:我们公司与CASTEL合作5年,发展非常快。在这5年时间里,我们共同将玛茜(ROCHE MAZET)打造成了中国进口法国葡萄酒第一品牌,覆盖中国一万多家商场和超市,深受消费者喜爱。如今,建发酒业已经是中国最大的葡萄酒进口商,去年总共进口1000多万瓶,经销商人数达到2000位。
记者:2000位?那是一个很大的数字,你们是如何与他们合作、进行管理,主要是如何培训的呢?
杨文华:我们有1000多位销售人员分部在中国各地,并坚持长期每周一次的培训,中国的酒类经销商与消费者对国外葡萄酒文化非常着迷,于是我们和CASTEL联合一起对他们进行葡萄酒文化的传播和培训,现在还计划开办培训学校。其实,这次考察团就是一次最好的、最为直观的培训。去年我们在中国做了1000多场品鉴会,对经销商和消费者进行西方葡萄酒知识文化的普及,类似这样体验式的品鉴会在现阶段的市场中被证明是最为有效的培训方式。
记者:中国是个飞速发展的国家,从数据看葡萄酒行业也是如此,那么,建发酒业与CASTEL未来在中国市场会有哪些举动呢?
杨文华:之前说到玛茜,玛茜现在在中国市场已经有一定知名度,我们计划在今年下半年共同开设玛茜专卖店,这将是中国国内首家进口葡萄酒品牌专卖店,并在3至5年内发展到1000家,这样可以更深化玛茜这个品牌,使它在中国扎根。玛茜专卖店将只出售法国葡萄酒,其中还包括香槟、白兰地和列级名庄酒,比如现在我们所在的龙船庄便会进入专卖店。我们已经请了专业的法国设计公司来对玛茜专卖店进行设计包装,希望能将最原汁原味的法国葡萄酒风情体现出来,这样能让消费者不出国门就能体验到纯正的法国葡萄酒文化。
同时,我们希望经CASTEL推荐,从法国引进葡萄酒专业人才,加入我们的队伍,这将使法国葡萄酒文化在中国的传播更为简单和有效。
另外,除了玛茜我们还和CASTEL合作其他品牌,如皇家花园(LE JARDIN DU ROY)、酒庄酒系列(CASTEL CHATEAUX),除了昨天考察团参观的蜜合花酒庄(CHATEAU MIREFILEURS)外,还有歌兰酒庄(CHATEAU DE GOELANE)、博思酒庄(CHATEAU DU BOUSQUET)、蒙拉贝酒庄(CHATEAU MONTLABERT)等,以满足不同消费者的需求,如今,另一个强势品牌宾杰(Barton &Guestier)也成了我们的合作项目,并即将在中国上市。我们希望在未来5年内我们合作的产品的销量能够突破每年5000万瓶,今年过1000万瓶已经不成问题。法国品牌酒方面,我们只与CASTEL合作,这个原则不会改变,而名庄酒方面,我们也希望能与CASTEL合作,比如现在我们所处的龙船庄在中国非常受消费者的欢迎,CASTEL占有50%的股份,我们希望阿兰 卡斯特先生能够增加它在中国的配额,恰逢明年是中国的龙年,概念很强。