达人必学，葡萄酒DIY(13)

2011-8-25 11:10:06 西施胡同评论（0人参与）

　　最后的成品出来啦！大家来同饮！

　　注意事项：

　　1、各类容器一定要洗干净，葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等，但可以接触干净的不绣钢制品。

　　2、在发酵时，发酵器的盖子一定不要盖死，防止爆炸。

　　3、糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在发酵完成后饮用时加糖。

　　4、酒虽好喝，注意节制。

　　自酿干红葡萄酒是不是很容易？按照我的方法，我保证你能酿出美味的葡萄酒来！

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