如何甄别冒牌葡萄酒？(1)

　　葡萄酒的真假并不似一幅毕加索的画那样容易甄别，所谓真画就是毕加索先生亲笔画的，而假画就是其他人仿造的。葡萄酒有很多分别，一瓶假拉菲酒庄的假葡萄酒，可能是在一个空瓶中注入几个年份的拉菲，标注的是好年份但掺入其他差一点的年份，或者有一些酒根本就不是拉菲，而是来自深圳某个廉价出产地，再有可能瓶中根本就不是酒。在市场上遭遇强烈追捧的1982年拉菲，已经活跃10多年了，然而似乎依然有源源不断的货源。

葡萄酒的真假并不容易甄别

　　著名的假酒事件

　　最著名的假酒“杰斐逊事件”使整个古董葡萄酒的诚信几乎崩溃，所牵扯到的各个酒商、酒评家、收藏家和拍卖行都是当时行业中的翘楚。据说，1985年时人们在拆除一栋18世纪中期建造的房子时发现了198年前《独立宣言》的签署者之一杰斐逊的100多瓶藏酒，这些藏酒包括了拉菲、玛歌、伊甘和木桐酒庄。佳士得拍卖行举行的拍卖会上，这些酒全部被拍出了高价并卖到了世界的各个角落，《纽约时报》刊登一篇报道，题为《最老的波尔多？是的；杰斐逊的酒？可能吧》。事实证明，杰斐逊的酒大多已经不存在了，那些瓶上的杰斐逊的名字缩写可能是一个21世纪的人手工雕刻上去的。当然，这些酒在杰斐逊详细的购酒记录中并不存在。然而，当时人们都被发现古董酒的兴奋以及利益蒙蔽了，成就了这批依然在某些亿万富翁的酒窖中却没有被承认的醋。当然假酒出现在拍卖行的事件并不止这一件，1990年9月在芝加哥举行的拍卖会上，佳士得拍卖公司的目录上出现了1947年份的罗曼尼·康帝(RomaneeConti)葡萄酒，但真实的情况是，当年该酒庄由于根瘤蚜虫病而进行了全部的葡萄树移栽，没有任何的葡萄酒出产。

　　葡萄酒评比，使得有些葡萄酒收藏家被煽动得非理性地购买某一特定的高级葡萄酒庄或者品牌的葡萄酒。上个世纪以日本为代表的亚洲消费市场，四处疯狂搜购所能够找到的价格昂贵的葡萄酒，制造了整个葡萄酒市场价格的空前涨幅，导致了那些不法之徒乘虚而入制造假酒。一瓶瓶上万元的葡萄酒如雨后春笋般不断出现在市面上销售，那些刚接触高价葡萄酒不久的亚洲消费者，丝毫不会怀疑这些葡萄酒的可信度，在购买时没有一丝犹豫，使得伪造高价葡萄酒远比造假钞来得简单又安全，那个时期还诞生了数个国际性的伪造假酒的企业联合集团。

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