凸显品牌力量 引导市场消费——深圳人最喜爱的品牌酒推选结果综述(2)

高档白酒：国窖1573首超水井坊

　　深圳人最喜爱的十大白酒品牌，是本次推选活动中的重头戏。从调查结果来看，作为深圳高档白酒市场的领军品牌，茅台、五粮液、剑南春、国窖1573、水井坊等一批“老品牌”摘得桂冠，成为2011年深圳人最喜爱的十大白酒。引人关注的是，国窖1573以82.25%的提及率力压水井坊，排名提升，位居第四。

　　从统计结果看，茅台以3个百分点的优势拉开了与五粮液的距离，位居榜首。综合过往茅台、五粮液、剑南春、国窖1573以及水井坊的提及率来看，本届均有小幅度的提升，凸显出“老品牌”名酒的市场占有率稳步提升。

　　业内人士分析，老名酒持续多年占据市场优势，这与当下消费者的消费心态更加理性、更愿意选择多年信赖的品牌有一定关联。同时也说明，茅台、五粮液、剑南春、文章来源华夏酒报国窖1573、水井坊等品牌在高档白酒市场有着雄厚的基础，很难撼动。

　　值得关注的是，曾经的后起之秀国窖1573在排名榜中已然超过水井坊，位于剑南春之后。回顾市场，发现今年国窖1573可谓是厚积薄发，特别是在深圳大运会期间，其在媒体上的大手笔亮相，极大地提高了美誉度，其未来发展不可小觑。



中档白酒：徽酒一枝独秀

　　中档白酒一直是深圳酒市竞争激烈的板块，又以川、徽酒系夺人眼球。其中不仅有一路凯歌的老牌劲旅皖酒王，更有步步紧逼、欲取而代之的徽酒文化“鼻祖”高炉家，当然还有不可忽视的江口醇诸葛酿和古绵纯等川军。

　　然而，今年的调查结果却出人意料，高炉家酒以1.08%的微弱优势超过皖酒王，成为中档白酒之首。此外，高炉家酒和皖酒王分别以74.23%和73.15%的提及率位列中档白酒前两位，紧跟其后的分别是古绵纯、江口醇诸葛酿、泸州老窖特曲。

　　而在酒楼畅销的上榜品牌中，江口醇诸葛酿超越古绵纯，这与其“吃香喝辣”“积德”等营销，以及依靠深圳本土经销商庞大的流通网络，优质的品牌形象，以及持续基础建设有密切关系。

    　此外，郎酒和白云边凭借深厚的文化内涵、完善的渠道网络和大力度的推广，当仁不让地成为了今年深圳人最值得期待的白酒品牌。而这些已经初露锋芒的品牌很可能在未来的深圳白酒市场有更大作为。

葡萄酒、啤酒品牌集中度高

    　今年葡萄酒和啤酒市场与往年相比没有太大变动，市场依旧呈现出品牌集中度极高的特点。

    　中粮长城、张裕、王朝三大品牌分别以97%、94%、93%的提及率占据“深圳人最喜爱葡萄酒品牌”前三名。但是在酒楼最畅销奖项上，张裕凭借0.25%的微弱优势反超长城。而王朝取代威龙，在商场仅次于张裕和中粮长城；夜场最畅销葡萄酒排名不变，唯独张裕提高了近一个百分点的提及率。可以看出各大葡萄酒品牌的渠道差异化。

    　在进口葡萄酒方面，排位大变脸，除了首彩一枝独秀外，猫牌以43%的提及率排名第二，新晋品牌芭黎之花以38%的提及率首次登榜。业内人士认为，进口葡萄酒经过几年的推广，一些品牌已经具有影响力。

    　此外，法国名庄酒查理·亨利则以37%的提及率成为“最具发展潜力葡萄酒品牌”。

    　在啤酒方面，可谓风云突起。青岛啤酒厚积薄发，步步为营，凭借对餐饮渠道的蚕食，捧得最喜爱的品牌啤酒、酒楼畅销品牌、商场畅销品牌三项桂冠。而雪花啤酒以98%的提及率超过本地啤酒金威啤酒，排名第二，同期获得了最具发展潜力奖项，让我们对其未来的发展有更多期待。

洋酒寡头指点江山

    　为了让调查更具参考性，本次分别对白兰地和威士忌两大洋酒种类进行了调查，结果显示，在洋酒市场叱咤风云的依旧是“国际寡头”。在“深圳人最喜爱的白兰地品牌”选项上，轩尼诗和人头马占据了前两位，而在威士忌品类中，芝华士与杰克丹尼不分伯仲。

    　分析人士认为，在国内的洋酒市场上，保乐力加、帝亚吉欧等寡头占据主要份额，其芝华士、轩尼诗等国际大牌更是一马当先，指点江山，其他品牌暂时难以成为这个市场的主流。如果说能有变化，也只是几大品牌之间的博弈变化了。