山东：糖酒会在改进中求发展(1)

　　从1978年开始，到2011年，山东糖酒会已经过了“而立之年”。

　　对于山东酒行业的人以及关注山东酒行业的人而言，山东糖酒会不只是山东酒类行业一年两次的大型盛会，大家习惯了会前忙忙碌碌张罗准备，习惯了在会上参观交流推杯换盏，习惯了会后欢喜散去下次相约。

　　就是在这样的习惯中山东糖酒会热热闹闹地走过了30多年，人们常说，不坚持就不会取得成功，但是只有坚持也不见得就会成功。

　　山东糖酒会已经走了这么久并且要继续走下去，需要的不只是坚持。

　　在探索中坚持

　　说起山东糖酒会的由来，要追溯到20世纪70年代。

　　山东省糖酒副食品商业协会从1978年开始组织，山东糖酒会从最初计划经济性质的调拨会逐步演变为商品交易会。从那时期开始，在计划经济分配不均匀、物资短缺的情况下，由山东省糖酒公司牵头，各市的糖酒站，一起组织一个计划衔接会。

　　当时一类二类计划商品无权自行调剂，作为三类产品，地产酒、罐头以及其他副食品也都是列入山东省内计划调拨的。

　　由于不平衡，要召开全省各地市的计划衔接会，也就是补货会。

　　后来随着经济的发展，生产有了剩余，工业生产企业允许自销，开会的时候工业企业委托商业企业来卖，产生了一定的交易。

　　但是，当时交易范围很小，参会人数从几十人，上百人，上千人，上万人，逐渐发展到目前的6万余人。

　　山东糖酒会发展至今，最大的亮点就在于坚持的时间长。因为坚持的时间长，而且延续性好，从未间断过，所以无论是展会举办方还是参展企业，都积累了大量的布展和参展的经验。

　　山东省糖酒副食品商业协会常务副会长兼秘书长薛剑锐告诉《华夏酒报》记者，“企业参展时间长，收获就会大一些。目前，山东糖酒会也呈现出一些特点，诸如规模大、展位多，参会人员多，宣传气氛猛烈、竞争激烈，外省市企业踊跃，工商对接密切等。长久以来，参展客商认可程度高，主要是因为时间长，协会坚持正确的办会方向，一切从企业实际出发，联系政府，为会议提供宽松的交易环境。同时，协会始终秉承为会员、工商企业服务原则。目前，从全国众多的区域糖酒会来看，无论是会费、展位、展棚等，山东糖酒会的参展费用都是最低的。”

　　作为山东省重要的经济活动之一，山东糖酒会为鲁酒工商企业的发展提供了相互交流和展示的平台。

　　可以说，其在整个鲁酒板块的快速发展过程中功不可没。薛剑锐从三个个方面分析了山东糖酒会能够30多年坚持下来的原因。

　　一是，发展的基础比较牢固。

　　从生产方面看，山东白酒、啤酒、葡萄酒在全国均占有重要地位；其次，山东也是酒类消费大省，消化吸收有潜力。白酒产量大、消费量多、生产企业多，这给糖酒会举办方打下了很好的基础。

　　二是，凝聚力强。

　　山东省糖酒副食品商业协会有一大批优秀的工商企业，山东省比较大型的白酒企业、商业经销商，基本都是协会的成员单位。

　　而这些企业又是山东省糖酒会的生力军，有他们的支撑，山东省糖酒会的发展和规模得到保证。

　　三是，各地市政府大力支持。

　　山东各个城市的政府部门对山东糖酒会非常重视，无论在哪里办，当地政府都将其作为本地重要的经济发展契机，对糖酒会的会展效应认识得比较到位，他们不仅为会议创造了宽松的交易环境，提供了方便企业设展的场地，也为会议代表提供了良好的住宿条件。

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