“凤香经典”能否助西凤“凤舞九天”？(2)

  
　　“凤香经典”成为战略核心主导产品

　　众所周知，2007年12月，西凤酒推出了西凤家族的旗舰产品——“红西凤酒”。这款产品以中国凤文化为依托，以贴近百姓红红火火的生活为基调，既承载着西凤酒厚重的历史文化，也洋溢着鲜明的时代特征，是传统工艺和现代科技的完美结合，与公司大力实施“1369”工程（即：打造一款旗舰产品、三款全国性品牌、主推六款个性化产品、畅销九款区域强势品牌）相吻合。但随着“凤香经典”的亮相，西凤酒的战略核心主导产品或将因此改变。

    　曾设计过五粮液、国窖1573、红花郎的万宇老师，也是西凤“凤香经典”的设计师。她认为自己很有福气，设计的几款产品都能够卖得很好，此次设计“凤香经典”她也是煞费苦心，将凤凰的元素简单巧妙地结合在包装上，凸显出典雅庄重之美。

    　而在吴向东看来，“凤香经典”的机会一定不能错过。吴向东半调侃地说自己错过了最赚钱的茅台，“四大名酒”中也没做泸州老窖，现在自己的老师徐可强运作的西凤酒战略核心主导产品——“凤香经典”，他再也不能错过机会了。吴向东的开场白就说：“我是徒弟，跟着老师徐可强学了十年，很多白酒的运作之道都是徐可强教的。”此次徐可强带领西凤走向高端，推出的“凤香经典”一定会成功，自己将在最快的时间内将“凤香经典”带入全国320多家华致酒行内，让更多的消费者品味到西凤酒。

    　据《华夏酒报》记者了解，西凤酒·凤香经典共有10年、20年、30年、50年等7款系列产品，是在凤型工艺基础上发展、创新而形成的具有自身的独特工艺和独特风格的白酒，是典型的凤香型复合型白酒，质量达到了中国顶级名酒水平。这批新产品的开发上市，一是高举了凤型酒这面独特的旗帜，强化了凤香经典这个概念，强化了产品的超级价值和溢价能力；二是创新了包装，重新塑造了产品力。根据不同的定位及产品名称，采用不同的材质，不同的颜色设计制作酒瓶和礼盒包装，使新包装冲击力强，价值感高，真正做到了产品自己会说话；三是准确的市场定位。产品定价从300元至2000元，完善了价格体系，形成了与地方名酒、高端主流名酒的价格防火墙，使凤香经典的价格凸显优势；四是增加了时尚元素和时代文化内涵，赋予了西凤酒新的品牌价值观，彰现了西凤公司高端系列产品的尊贵品位和卓越品质。

　　“凤香经典”的现实意义

    　从2004年至今，西凤已经连续6年保持了40%的增长速度，“百亿西凤”的宏伟蓝图正在勾勒之中。2010年，西凤实现年销售额30多亿元，但是离西凤在行业中应有的地位还有很大差距。

    　有行业人士认为，西凤在陕西省内的众多大经销商买断产品主导市场的模式，很难在省外复制成功。西凤也曾经在2006年、2007年左右通过经销商买断产品的方式，在河南取得过辉煌，但持续时间不长，河南市场有了一定的下滑。因此，品牌在走向省外市场时，必须主推主导产品，通过主导产品的形象让消费者认知品牌，从而其他买断品牌迅速跟进，才能在省外市场取得优势，而“凤香经典”将承载其这样的现实意义。

　　“凤香经典”作为涵盖300元至2000元价位的主导产品，产品线相当丰富，能满足不同消费者的需求，补充了“红西凤”产品的价格空白点，使产品的推广更加行之有效。当然 “凤香经典”的打造，还需要多方的努力和配合。

    　吴向东认为，目前西凤酒集团改制完成，中信产业基金的参股使企业有了雄厚的资金实力，凤香的独特口感也能让“凤香经典”从众多产品中脱颖而出，外包装由著名的万宇老师设计，可以说“凤香经典”天时、地利、人和都已经具备。

    　但吴向东也谈了几点期待，期待“凤香经典”市场运作规范，厂商利益兼顾，短期目标和长远目标相结合，同时厂家多投入，文章来源华夏酒报经销商多努力，共同把“凤香经典”打造成能代表“四大名酒”身份的西凤酒主导产品。
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