川黔博弈与白酒园区化狂奔(3)

　　金六福借助母公司华泽集团资金实力，加足马力扩产。20亿元的真金白银，1000余亩的占地面积，金六福在邛崃的原酒生产基地去年已投产，目标直指3万吨原酒。

　　“一是名酒厂周边的小企业蠢蠢欲动，如茅台镇的若干小酒厂；二是各大名酒之间的攀比冲动，出现一窝蜂扩产跟风。”一不愿透露姓名的白酒专家说。

　　四川首当其冲。自从2008年四川省提出白酒金三角战略以来，白酒无论是产能、销售收入还是利润，都刷新了历史纪录，领跑全国各省。去年，四川省规模以上白酒制造企业实现利税261亿元，其中利润150多亿元，同比增长60%。

　　伴随盈利水平大增，白酒企业的产量在迅速膨胀。四川白酒产量首次突破200万千升，占全国白酒总产量的1/4。白酒主营业务收入已突破千亿大关，提前两年实现千亿产业目标。

　　在白酒产量增长近一半、销售收入增长30%以上的高景气下，四川省食品工业协会提出了3年再造四川白酒第二个千亿产值的发展目标，力争川酒在2013年实现2000亿元产值，2015年实现2500亿产值。

　　这是一个庞大的白酒体量增长计划。去年，中国生产的所有白酒销售收入为2700亿元。也就是说，未来不到五年时间，四川白酒的产量将是现在全国人民喝掉的白酒！

　　杨俊认为，尽管四川生产的白酒多了，目前四川白酒产业发展基本正常，但确实已有过热趋势。

　　8月22日在绵阳召开的2011年四川省白酒年会上，四川省食品工业协会负责人开始给企业敲警钟，要防止产能过剩和销售收入大跃进，要控制白酒生产规模，提高发展的质量。就白酒的品牌集中度来看，大企业的市场份额要进一步提高。在全国1.8万家白酒生产企业中，前十强尚未占到一半的市场份额。

　　“宽松的政策环境使得众多白酒企业借机圈地扩能，快速扩张，在产能扩张远远超过需求增长的状态下，必将加剧市场竞争。”四川省社科院李少宇教授如是表示。在他看来，由于不少白酒企业产能数倍增长，快则两三年，慢则三五年，产业洗牌将不可避免。

　　5. 白酒名镇建设汹涌

　　寻求“白酒金三角”产能与产业的突围，当地政府还寄望于另一个途径——名镇建设。

　　2010年，四川省委省政府明确指出将按照企业品牌、名镇建设、区域发展的三大构想，结合强有力的创新政策支撑，全力打造“中国白酒金三角”这一具有世界知名度和国际影响力的区域性白酒集群品牌。至此，名镇建设开始成为该区域内除产业园区外广泛推广的模式。

　　比打造园区更为典型的是，名镇建设更契合白酒品牌的推广。

　　如茅台之于茅台镇、郎酒之于二郎镇、沱牌之于沱牌镇、泸州老窖之于黄舣镇、五粮液之于特色街区、水井坊之于遗址酒文化街区、剑南春之于酒城名酒名街等等，都无不与名优白酒有着紧密关系。

　　“与国外葡萄酒、啤酒文化相比，中国白酒缺乏文化载体。法国‘波尔多’产区的酒庄、酒园对区域特色同样明显的白酒来说，是值得参考的经验。”泸州老窖董事长谢明对记者如是说道。

　　在其看来，“白酒金三角”强调地域概念是基于白酒开放式的发酵，跟地理环境有很大关系。除此之外，更是一种人文传承，核心竞争优势就是白酒所包含的历史价值和技艺价值。为抗衡洋酒，中国白酒需要由此来提升品位，增加竞争力，建立文化软实力。

　　显然，这也受到政府首肯。在名镇建设中，当地政府既可以通过项目招商引进更多资金，拉动原本单一的白酒经济，又可以通过相关规划加快拘泥不前的城乡一体化战略，更可以以此做大做强当地白酒企业，实现财政收入和居民收入的双重提升。

　　但对白酒企业而言，其则蕴含着别样的商机。记者通过采访了解到，白酒企业通过名镇的打造除获得品牌提升之外，还可通过介入相关商业项目，获得诸如地产等产业配套的支持，从而使得原本以白酒生产为主的营运模式开始延伸到多元主营业务的发展模式。

　　这不难理解白酒企业在名镇建设中所发挥的能动性。2010年1月，郎酒集团斥资20亿元锁定打造“二郎镇”。据该公司董事长汪俊林称，其将用5年左右时间把二郎镇打造成为一个集工业旅游、休闲娱乐、现代商贸为一体，极具国际水准和中国特色的中国白酒小镇。

　　紧接着的9月，宜宾总投资达50亿元的“酒都宜宾·五粮液文化特色街区”也破土动工，五粮液成为名副其实的重头。其产业园规划达14平方公里，“十二五”规划产值更达千亿，与贵州省的总体目标基本相符。而不外如是的是，茅台镇、沱牌镇、黄舣镇、剑南春酒城名街等等，也纷纷在政府和企业的联手投资下开始了造镇工程。

　　尽管如此，名镇建设对于“白酒金三角”品牌打造，其实际产生的效果到底会有多大，至今却没人给出一个肯定的估计。

　　“这些名镇区域位置普遍较偏，商业氛围也较欠缺，如何招商，如何运营，都是需要解决的大问题。多年之后其是否会成为形象工程还很难说。”一位不愿意透露姓名的酒业人士如此说到。而对起主导作用的大型酒企而言，其时下最为关心的仍是由此带来的政策机会及扩能夙愿。

　　据“十二五”规划显示，到2015年，贵州计划白酒产量将确保达到80万千升——即在现有40万千升左右的基础上新增产能达一倍。据此，有数据预测，贵州方面将至少需投入资金2654亿元，土地3万亩。贵州省相关政府人士称，这对本来在资金及土地就捉襟见肘的贵州将带来不小挑战。

　　“中国白酒产业空间集聚存在两种模式，一是以大企业为中心的产业集聚，二是众多中小企业的网状集聚。”四川社科院研究员、白酒专家杨柳说，前者政府不能以政绩导向来代替市场导向，以企业办社会；作为企业，则要防止好大喜功的扩张冲动，警惕核心企业周边中小企业的机会主义，如山西朔州曾爆发的假酒案，还有茅台镇出现的假酒，都对打造地理品牌极为不利。

　　“园区过度扩张必然会导致各地资源竞争加大，同时也会滋生重复建设、资源浪费的现象。”四川某酒业资深人士告诉记者，由于缺乏统一的规划，趋利资金往往为了短期的市场效益而盲目上马项目，当地政府则迫于招商压力而积极提供政策便利，这使得某些园区会出现配套不足，运转不畅的问题。

　　因此，在业内人士看来，解决园区运营更多在于模式创新。园区的同质化复制既要以成熟的市场环境为前提，又要以可行的创新模式为基础。

　　早在2006年就率先开展园区建设的泸州酒业集中发展区或许提供了这一最具参考价值的范本。这家规划面积达1万亩的白酒产业园目前已成为中国第一个白酒百亿园区，也是中国最大、产业链最完整的白酒产业综合配套工业园区。

　　据公开资料显示，成立五年来，该园区已经征地7000亩，完成工程形象投资达31.22亿元。园区产值和服务性收入连续三年增幅超过50%，2010年达到110亿元，提前两年实现百亿园区目标。

　　曾调研过该园区的四川省政研室副主任李后强博士称，该园区产业聚集度高达98%，已成为白酒酿造、基酒储存、灌装生产、包装材料供应、仓储物流等功能齐全的白酒产业集群，实现了企业向园区集中，相关配套产业聚集，企业集约发展。

　　更为值得关注的是，该园区在运作上还存在诸多创新——除产业集群发展外，其不仅率先引入了金融资本，构建投融资后台服务体系，还创造性提出园区发展与企业原料基地建设和新农村建设相互联动的园区构建模式。

　　李后强博士的调研报告称，该园区率先构建酒类产业金融服务平台。“主要依托于泸州老窖集团旗下的华西证券、华西期货，酒业发展担保基金，以及全国注册资本最大、四川省首家酒类产业担保融资机构龙马兴达小额担保贷款公司等多种新型投融资机构，为园区提供酒业相关的投融资支持。”

　　而据泸州老窖董事长谢明介绍，通过整理园区土地，实施“名酒名园名村”项目，该园区产业还首次延伸至酿酒专用高粱原料的生产。按照“龙头企业+地方政府”的运作模式，其建立的四川省泸州老窖现代农业示范区，占地近67平方公里，以园区为核心，把高粱作为主导产业，集中连片建设高粱基地，配套蔬菜轮种和加工，并带动发展近郊长江生态旅游，建设特色示范新村，从而形成名酒带动酒业园区建设，名酒名园带动新农村建设的发展模式。

　　不过，前述酒业人士认为，单纯的模式复制仍会导致各园区资源要素的重复、挤占，如何构建园区特有的后续支撑，使原本来自土地、资金、人才方面的输血式竞争演变成为造血式发展仍将是各大园区抑或名镇建设背后值得深思的命题。

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