代理商多如牛毛 销酒大多靠团购——哈尔滨葡萄酒市场乱象调查(3)

2011-11-14 9:10:17 《华夏酒报》 哈欣 评论(0人参与)


     对于监管的缺位,中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明曾在接受采访时表示,在我国,葡萄酒作为食品曾归口于轻工部门管理,而酿酒葡萄种植归口于农业部门或林业部门管理,这种管理模式一直延续至今。随着轻工部门的机构改革,葡萄酒产品不再由一个部门统一管理,而各产区酿酒葡萄的种植又分别属农业、林业等不同部门管理,因此容易造成产业管理的缺位。
    
定价:想定多少定多少

     对于行业内,散装酒冒充原瓶酒进行销售的事实,张宏并不否认。“国内不少保税区都新建了大大小小的葡萄酒‘国际分装中心’,大桶进口原酒就是在这里被分装到小瓶中,并被贴上‘原瓶进口’的标签。其实除了靠分装来谋利之外,葡萄酒的定价也很乱。”

     在做意大利葡萄酒代理商之前,张宏曾代理过一款西班牙葡萄酒。“当时那款酒在西班牙售价是10欧元,我带样品回来给一位鉴酒专家品尝,专家暗示我酒不错,可以卖800元/瓶,甚至可以找行业内的知名人士帮我做活动,推广这款酒。”张宏说。

     其实最初张宏对于这款酒的心理价位只有400元,受到“鉴酒专家”的怂恿,缺乏经验的他真就将这种酒定价到了800元,“出乎意料的是,这种葡萄酒的销售情况尚可,赚了不少。”定价随意导致张宏做的不知名品牌葡萄酒销售得一塌糊涂,但是对于很多拿到相对知名品牌全国代理权的酒商来说,肆意定价就是他们攫取暴利的法宝。“如果你能拿到全国总代权,那定价多少基本就是你说了算,手握价格的主导权,你还会给自己定个低价吗?”一位圈内人说。
    
行业:整合情况或将出现

     对于目前这种近似疯狂的行业现状,一家法国葡萄酒集团中国区负责人在接受媒体采访时曾表示:“按照我的从业经验,市场不可能永远都是暴利的,未来经销商越懂行越尊重消费者,才能发展得越好,行业整合的情况不久或将出现。”

     而阳帝酒窖老总王森则表现出了对于行业乱象的痛心。“葡萄酒文化是需要培养和积淀的,但是很多无良酒商急功近利、不择手段甚至是违法谋取暴利的行为确实是损害了相当一部分葡萄酒入门者的积极性,有人努力建设,有人肆意破坏,对于整个葡萄酒行业而言,这就是现实。我们能做的就是让消费者更了解葡萄酒,尽量教会消费者,让他们避免上当。”

     不论是葡萄酒酒庄还是葡萄酒代理商,未来在中国的成长都有赖于消费者的认识与长期支持,所以让消费者成为葡萄酒的“专家”,让他们理性认识葡萄酒很重要。有专家认为,虽然目前进口葡萄酒行业仍处于高速发展期,但由于代理销售市场混乱、造假现象普遍等问题,行业将进入“大鱼吃小鱼”的整合期。

     采访中,虽然没有任何一位圈内人能给出行业进入淘汰期的具体时间段,但是所有人都相信葡萄酒知识越丰富的企业才能得到生存与发展。正像王森所言,“代理商至少要读得懂酒标上的内容,至少要懂自己所代理的品牌,否则怎么向客户推荐?”
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