白酒产业亟待突出重围(1)

　　中国高端白酒市场的机会陷阱

　　高端白酒主流消费价位步入千元时代

　　自2011年元旦茅台宣布出厂价上调20%后，由此拉开了2011高端酒水涨价的序幕。随后五粮液、国窖1573相继宣布涨价。名酒的出厂价持续拔高，零售价更是一路狂奔，早在今年春节期间茅台零售价就已经过跨过千元大关，甚至部分店面售价达到了1500元，而随着中秋、国庆“双节”的到来，各地名酒涨价更是一浪高过一浪。高端白酒千元价位的时代已经来临。

　　白酒产业特色使其最具列入奢侈产业的潜质

　　民族产业的市场需求受国际市场的影响较小。据有关数据显示，2008年，中国白酒行业市场规模只有1500亿元左右，而到了2010年这个数字已经接近3000亿元。而2008年到2010年期间，是全球金融危机导致全球经济大萧条的时候，不少传统产业在金融危机的影响下极不景气，白酒产业堪称一枝独秀，成为其中表现最为亮眼的产业代表。

　　从白酒行业的发展历史来看，白酒产业的市场规模从500亿元到1000亿元，用了将近10年的时间；而从1500亿元到3000亿元，用了仅仅不到4年的时间。由此可见，白酒产业是一个典型的真正的具有民族特色的传统文化产业。

　　近年来，尽管白酒特别是高端酒水的价格一路攀升，但是距离国外高端洋酒的价格还有很大差距。中国白酒深厚的华夏民族文化底蕴，让其在国际市场上独树一帜。而中国白酒产业近年来的表现以及白酒人的创新精神，让中国白酒距离奢侈品越来越近。

　　国内不可能有过多的高端白酒品牌

　　茅台、五粮液、国窖1573、水井坊四大白酒巨头占据着中国高端白酒80%以上的市场份额。据2010年上市公司年度报告数据测算，中国白酒行业集中度指数（CR4）小于0.2，由此可见，白酒行业集中度极低。相对而言，高端白酒市场已经处于高度垄断阶段。

　　近年来，各大企业竞相推出自己的高端酒，但大多数都仅仅只是新闻炒作以及形象传播的需要。一线名酒已经逐步开始站稳了千元价位，同时开始剑指2000元价格带，茅台、五粮液通过价格持续攀升正式跨入千元价位时代，而泸州老窖则通过推出升级装国窖1573中国品味价格直逼2000元。

　　对于二线白酒以及区域性白酒来讲，千元价位的高端酒水市场只是“镜中花、水中月”，二线白酒跟区域性白酒高端产品实际的销量几乎可以忽略不计。

　　综上所述，白酒产业特别是高端白酒市场的超额利润吸引了越来越多的业内外甚至国际资本的竞相角逐，诸如国内IT巨头联想入驻武陵酒，帝亚吉欧控股水井坊，轩尼诗建立文君酒厂；与此同时，中国高端白酒奢侈化产业梦想的魅力促使企业竞相推出高端奢侈品类产品。

　　但是掀开“完美”的面纱后，白酒企业不得不面对两个现实：其一，高端白酒本身消费的容量上限以及高端白酒市场本身已经相当成熟；其二，高端白酒和超高端奢侈白酒市场已经固有深厚的文化积淀壁垒。因此，对于中国大多数的白酒企业来讲，高端白酒永远都只是一个遥不可及的梦想。

[1] [2]