《酿造觉醒》
《酿造觉醒》
不容置疑,乔西-伯恩斯坦(Josh Bernstein)的新书《酿造觉醒》(Brewed Awakening)是啤酒发烧友的必读书。这本书充满活力,通俗易懂,深入的介绍了美国啤酒酿造业的各个方面;其中包括酿酒历史、发展趋势、酿造过程等。书中还收录了一份详尽的品酒纪录,推荐酒品的目录。
啤酒品尝和啤酒花鉴赏工具
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这套工具是送给啤酒发烧友的上好礼物,对于高级啤酒花鉴赏爱好者来说,它就像罗塞达石碑一样重要。这套工具还可以帮助你学习酿酒的基本术语,教你如何鉴定不同啤酒花的口味和香味。