2011国际酒业十大新闻(1)

白雪、哈雪香槟易主

　　3月份，传出法国人头马君度集团（Remy Cointreau）欲出售旗下的白雪（Piper-Heidsieck）和哈雪（Charles Heidsieck）两大著名香槟品牌的消息。

　　由于无法忍耐旗下香槟品牌长期难以获利的状况，人头马已委托东方汇理银行（Credit Agricole CIB）为其寻求出售。在人头马集团拥有白雪香槟的20年里，该品牌一直未能带来收益，与其旗下人头马干邑（Rémy Martin  Cognac ）品牌形成鲜明对比。

　　LVMH集团和保乐力加均随后声明不会参与这一收购，多数业内人士都猜测收购方会是某个香槟业巨头，最终，法国EPI 公司（Societe Europeenne de Participations Industrielles）以4.12亿欧元将两大香槟品牌收入旗下。

　　EPI由法国第一大服饰生产商Descours家族控股，拥有J.M. Weston、Francois Pinet、Bonpoint童装以及Alain Figaret男士衬衫等知名服装品牌。

 　　1785年，Florent-Louis Heidsieck创建了白雪香槟，后拆分为三家公司，另两家分别为Heidsieck Monopole和Charles Heidsieck，生产着全球最负盛名的香槟。白雪和哈雪香槟在2010年“品醇客世界葡萄酒大赛”中获得了20多枚金牌。

　　此外，人头马君度集团还与EPI签署了一份全球分销协议，共同在全球范围内分销白雪和哈雪香槟以及在美国市场销售Piper Sonoma香槟。

　　人头马集团首席执行官Jean- Marie Laborde表示：“本次交易完全有利于我们提升价值策略，关注国际甜酒和烈酒品牌和业务。本次交易收益将用以我们开发现阶段的主要市场及未来潜在市场。”

　　EPI集团借此完善了旗下其它法国奢侈品品牌，如威士顿(JM Weston)、阿兰弗加雷(Alain Figaret) 和Bonpoint。

帝亚吉欧发力新兴市场

　　2011年，帝亚吉欧在亚洲等地区的新兴市场加大投入，取得了可观的成绩。

　　6月份，帝亚吉欧以1.44亿元人民币的价格成功收购成都盈盛投资控股有限公司所持全兴集团4%的股权，从而以53%的股权控股水井坊，并间接持有水井坊39.71%的股权。这一交易的完成，意味着国外资本首次控股中国主要白酒品牌。

　　8月份，帝亚吉欧宣布完成对土耳其最大烈酒商Mey Icki的收购，价格为13亿英镑。

　　Mey Icki是土耳其国酒雷基酒(raki)的主要生产商，该集团67%的收益来自其主要品牌Yeni Raki，另外还涉及伏特加、葡萄酒、金酒和利口酒等市场。雷基酒是土耳其市场最流行的烈性酒种，占烈酒总消费量的80%。

　　此外，帝亚吉欧成功地收购了越南最大的烈酒生产商Halico 5.07%的股权。

　　帝亚吉欧旗下包括健力士（Guinness）啤酒、司米诺（ Smirnoff）伏特加、摩根上尉（Captain Morgan）朗姆酒和哥顿（Gordon's）金酒等知名品牌。

      帝亚吉欧首席执行官Paul Walsh 8月份表示：“新兴市场已经成为帝亚吉欧业务增长的引擎。”他预测，未来4年，该集团60%的利润将产生于新兴市场，占集团销售收入的半数。

      在这一年中，帝亚吉欧在并购方面的投入达16亿英镑，包括控股坦桑尼亚的Serengeti 啤酒厂和高端朗姆酒Zacapa。

      这一系列并购事件使帝亚吉欧有机会进入这些人口密集的地区，在巩固其所收购当地品牌市场的同时，也为旗下其他产品进入这些市场打开通路。这一战略在2012年无疑还将延续。

Pancho Campo索贿丑闻

　　随着年末临近，传出了一件令葡萄酒业震惊的丑闻。

　　英国伦敦葡萄酒大师学院（Institute of Masters of Wine，简称IMW）发布声明称，目前正在对葡萄酒大师Pancho Campo涉嫌索贿一事进行调查。作为西班牙葡萄酒研究院（Wine Academy of Spain）的创建者、院长的Campo被指控以葡萄酒倡导家（Wine Advocate）团队成员Jay Miller的拜访向西班牙酒庄索贿。

　　IMW于12月宣布将正式对此事进行调查，其在声明中称：“葡萄酒大师的名号只允许那些通过各项考试，并愿意遵守学院的行为准则、保持良好职业操守的人。任何违反规定的行为一旦经过证实，将给予严厉的制裁。”

　　伦敦的葡萄酒名博Jim's Loire，称Campo向酒庄索取2万欧元，以换取Miller两天的参观和品酒评论。博客中展示了Campo与西班牙酒庄老板的往来电子邮件。

　　Campo迅速地对此事进行否认，并发布声明称Miller仅对研讨会、会议、大师课程和指导性品鉴会等活动的组织和管理进行收费文章来源华夏酒报，这些均是公开性活动，费用无需支付给《葡萄酒倡导家》。

　　Miller承认Campo帮他安排出席当地的葡萄酒活动。这些葡萄酒活动中，他收取8000—15000美元发表讲话，向在场的几百人表达他喜爱其中哪几款葡萄酒。

　　这一事件引起如此大的反应，是由于Wine Advocate杂志有着良好的信誉和声望。该杂志由罗伯特·帕克亲自经营，以自主编辑而闻名，从不刊登广告，评论家以自己的风格和专业水平著称。

　　此后Miller从葡萄酒倡导家团队辞职，但他否认自己辞职与贿赂风波有任何关系。“我从未向任何酒厂提出收取参观产区或酒厂费用的要求，也从未为此收过任何人的钱。”他说。

　　新的一年里，业界将对此事的调查结果拭目以待。

星座“瘦身”

　　1月份，全球最大葡萄酒公司星座集团（Constellation Brands Inc.）宣布，已同意将旗下澳大利亚和英国葡萄酒业务的80%出售给澳大利亚冠军私募股权投资公司（Champ Private Equity），总价为2.3亿美元 。

　　此次交易包括星座在澳大利亚、南非和英国的所有葡萄酒品牌、葡萄酒厂、生产设施及葡萄园，包括哈迪斯（Hardy）、库玛拉（Kumala）及班瑞克(Banrock Station)等著名葡萄酒品牌。除此之外，还包括其所持有的美国合资企业Matthew Clark50%的股份。收购方将组建全新“美誉葡萄酒公司”(Accolade Wines)，以打理所收购的葡萄酒业务。而星座将持有美誉葡萄酒公司20%的股权。

　　穆迪投资者服务公司（Moody's Investors Service）对此评论称，星座出售80%的澳大利亚和英国葡萄酒业务有其积极的意义，有利于建立一个规模较小、却更高利润的葡萄酒业务，从而减少经营风险。

　　一些分析人士认为Champ's在目前的经济形势下进入葡萄酒业并非明智之举，但Champ总经理John Haddock坚信美誉葡萄酒公司的强势品牌组合能够推动公司健康发展。“我们知道目前葡萄酒面临着严峻挑战，但我们对美誉的实力感到乐观。”

　　星座集团欧洲及澳大利亚分公司总裁Troy Christensen说：“我们的目标是在欧洲等市场提高品牌价值和盈利能力，这是顺应消费者需要而为。”

　　星座集团总部位于纽约州维克多，在2003年以11亿美元收购了澳大利亚的BRL Hardy Ltd公司，以13亿美元收购了罗伯特·蒙大维公司，从而超过长期雄踞美国葡萄酒行业龙头老大的美国嘉露葡萄酒公司（E&J Gallo Winery），一跃成为世界最大的葡萄酒公司。

“有机无用论”遭炮轰

　　澳大利亚葡萄栽培专家Richard Smart博士宣称葡萄酒标注为“有机”或“生物动力”为“无稽之谈”，在业内引起强烈争议。

　　Smart博士于6月份在巴塞罗纳举办的“气候变化与葡萄酒大会”上发言称，葡萄酒业有关“有机”或“生物动力”的许多概念都没有依据，对环境并没有什么益处。他补充说：“当人们购买食品时，他们并不会介意这种食品是否是以生长于使用过化学药品的土地上，他们怎么会在意葡萄酒的原料是从哪里长出来的？”

　　他言辞激烈地表示，酒厂应当认识到二氧化碳才是葡萄酒业污染环境的罪魁祸首。葡萄酒发酵时产生的二氧化碳抵消了葡萄园对环境的益处。“我们需要设法处理发酵罐中的二氧化碳，控制挥发物的散出。”

　　他的观点遭到了以Jem Gardner为首的与会人士的强烈抨击。Gardner认为，“酒厂因为发酵葡萄来酿酒就抵消了葡萄园的功劳绝对没有道理，如果葡萄不被送进酒厂而烂在枝头，那么与酿成葡萄酒被消费掉所产生的二氧化碳是一样的。”

　　为了回应此事，Smart于9月份在《Drinks Business》杂志撰文称：“我仍然无法相信有机和生物动力酿酒法对于环境有更多的益处。我能够理解人们对我的观点所引起的愤怒情绪。之前我的观点中并没有将食品生产允许使用的化学物品与禁止使用的化学物品加以区分。而有意思的是，蔓延欧洲的肠出血性大肠杆菌（EHEC）感染的传染源正是来自于一家有机农场。动物粪便非常利于大肠杆菌繁殖，可能成为这类危险病菌的来源。”

　　他的观点得到了Paul Verdegaal的力挺。“二战前的农场都是有机作业，人们每天在农场工作超过8小时，但平均寿命还不到60岁。有机农业还有一定道理，但生物动力农业只是一种宗教形式而已。”

　　John Newton则回应称，如果说生物动力农业只是一种宗教形式，那么众多的生物动力生产商，包括Lark Hill 酒庄的Carpenters本身都是科学家，又作何解释？

　　在12月份于伦敦举办的有机与生物动力研讨会上，酿酒师、葡萄酒作家Monty Waldin承认，他仍然因为采用生动动力法酿酒而常常遭到讥讽。“全球超过5%的葡萄园采用有机或生物动力作业，虽然我并不了解生动动力是如何发挥作用的，但它确实表现出一定的效果。这也许不是最佳的生产方式，但将之归为巫术是不合适的。”

　　这场辩论远远没有结束，关于天然、有机和生物动力葡萄酒的辩论还将贯穿于整个2012年。

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