贵腐酒
在影片中谈到黛西的过去时,尼克和女友谈到她19岁时唯一一次喝贵腐酒到大醉的故事。 贵腐酒是法国波尔多苏特恩产区的著名甜白葡萄酒,它以Semillon为主,加以Sauvignon Blanc 和Muscadelle混酿而成。要酿造贵腐甜白酒,必须使用感染了贵腐霉菌 (Botrytis cinerea) 的白葡萄。这种微小的霉菌会使葡萄失去水分,因而糖份增浓。成熟的贵腐酒颜色金黄,酒体厚重,甜味浓,酒精度高且果味丰富。
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