白酒品牌定位要抓住消费者的认知(2)

2012-1-30 9:38:19 《华夏酒报》 赵艳丰 评论(0人参与)


  虽然有的品牌个性定位从伦理和道德上不能称得上是一种较好的文化,但是这种极端文化确实代表着一种个性的憧憬,在很多消费者的内心深处占据着较大的思维空间,也可以说是一种情感的宣泄和升华。拥有这种个性元素的品牌,往往能在较短时期内形成品牌和市场的互动。

  文化定位

  文化定位是指对白酒品牌的风格、气质、道德、人文等赋予一定的内涵,从而同消费者的个性以及精神等达成一定的共识。比如我们在喝可口可乐、吃麦当劳、肯德基时,不仅是在解渴求饱,也是在进行一种文化的消费,这种消费代表了一种身份、一种时尚、一种观念。我国白酒历史文化悠久,根据消费者的认知和自身企业的比较优势资源,能够较容易实现差异化的文化定位。

  运用文化定位的白酒品牌也有很多,剑南春就是文化定位的经典代表,其广告语宣称“唐时宫廷酒,今日剑南春”,直接将剑南春与历史文化相联系。

  剑南春是中国历史上最早有文字记载的御用白酒,其产生在政治长期稳定、经济十分繁荣、文化空前昌盛的盛唐时期,曾作为当时的天下名酒而被载入《唐·国史补》。唐大历十四年,又被定为皇室专享的贡酒,深为迁客骚人所称道。

  因此,剑南春定位于唐朝酒,是比较符合消费者的认知资源。

  此外,剑南春为使品牌定位有效地传递给消费者,还开展了大量与唐朝文化有关的营销活动。自2002年7月以来,由剑南春集团筹划的“剑南春之夜·时尚诗乐舞《大唐华章》”相继在北京、上海、广州、南京、长沙、成都等地进行表演,将大唐文化发挥得淋漓尽致,盛唐文化和当今盛世之间建立起必然联想的《大唐华章》,则使人们感受到了作为唐时贡酒剑南春深厚的文化底蕴,完美宣扬了剑南春企业文化和品牌定位理念诉求的含义。

  又如古井集团在2008年6月将其广告传播语定为“It′s for you——献给你”,辅助广告语为“听着世界名曲慢慢成熟的美酒”,也将酒和音乐连接起来,令人感受到那种美妙的消费氛围。自古以来就有“对酒当歌”的说法,此时,古井集团将酒同音乐联系起来,是对历史酒文化的继承与发展,符合消费者的认知资源。

  综上所述,白酒企业可以主要运用以上七种策略来进行品牌定位。事实上,在一个拥有多品牌的白酒企业中,这些定位策略可以综合起来使用。当然,在这个过程中,企业要针对不同品牌在不同环境下给予适当的定位,才会取得较好的效果。
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