提供独一无二的价值(2)

　　于是，桐枫先后对门店陈列、产品格局等进行了大幅度调整，以适应北京消费者的消费习惯，最终收到良好成效，为桐枫烟酒在北京发展奠定了良好的基础。消费者知道买酒除了去超市、商场外，还有一个全国性的连锁机构桐枫烟酒。

谢绝加盟，坚持直营

    　全球所有成功的连锁企业对待加盟业务都非常文章来源华夏酒报审慎，而桐枫也一直坚守着直营发展这个阵地。在业内普遍认为加盟是发展连锁经营的主要方向时，桐枫冷静地看出了背后的问题，烟酒连锁行业是个特殊的行业，口碑和信誉是核心。加盟连锁看似是轻资产运作，把投资和经营风险转嫁给了加盟商，实际上母品牌承担着巨大的信誉缺失风险。作为一家致力于打造烟酒连锁行业“金字招牌”的桐枫烟酒，坚决把加盟业务拒之门外。

    　“最优秀的企业并不一定是最大的企业，世界上有太多小而美的企业更值得我们去研究和关注。”苗红说。

    　苗红认为，桐枫必须靠自身的经营盈利获得生存和再发展。一直以来，桐枫都以企业自身积累的资金滚动发展，条件成熟一个开一个，从不为单纯追求规模而盲目扩张。苗红说，正是依靠稳扎稳打，使得桐枫的每一家门店都能实现盈利，发展根基很扎实。

    　面对业内流通领域上溯到生产领域，通过OEM、并购等方式建立自有酒类品牌的情况，桐枫也坚持确立桐枫母品牌和自主产品子品牌的合理关系。即桐枫是平台化的母品牌，不论是在哪个名酒企业开发的桐枫自主产品，都是从属于桐枫平台的子品牌，子品牌可以烘托、反哺母品牌，但起决定作用的仍是桐枫的母品牌。这是苗红通过长期学习研究屈臣氏得出的经验。

    　“屈臣氏自己开发的产品本身没有知名度，但依托屈臣氏母品牌强大的影响力，其产品卖得很红火，这是屈臣氏的产品战略与经营定位，也是其获得巨大成功的原因。”苗红说，“桐枫也如此，产品进店即可实现动销，是因为消费者认同桐枫这个品牌，这才是核心竞争力。如乱发展子品牌和过度扩张损害了母品牌美誉度，桐枫也就失去了安身立命的根本。”

桐枫品牌属于桐枫企业

    　国内不少企业打造品牌时往往与企业家个人或家族品牌关联，而桐枫品牌的含义是一个企业的品牌，与苗红个人品牌无关，也与其家族无关。

    　苗红不主张用公关、应酬发展客户。对此她说：“来桐枫买酒的人，一定是奔着桐枫这个品牌来的。正如大多数消费者青睐麦当劳、家乐福、7—11，却不一定知其领导人是谁，桐枫烟酒关于品牌所有的工作，最终都聚焦到‘桐枫’二字。”

    　为了把“桐枫”品牌还给企业本身，苗红可谓煞费苦心。

    　公司实行总经理负责制，总经理由外聘产生，苗红只负责掌控方向，公司的管理团队由总经理组建、选拔或引进。而且苗红早在几年前就从桐枫劝退了所有的家族成员。

    　桐枫创业初期，她的家人都跟着风里雨里一起艰苦创业，后来在苗红的劝说或帮助下都离开了桐枫，在徐州分散经营着20多家“苗氏烟酒店”，完全与桐枫脱离了关系，经营得也是红红火火。

    　苗红向《华夏酒报》记者透露，如果条件成熟，她会选择适当时机全身而退，不再过问公司日常事务。她说，没有苗红的桐枫，将淡化个人在企业的影响，彻底消除个人崇拜色彩的桐枫将会更规范、更健康、更持久地发展。苗红最大的愿望和所有的努力，都是为了打造一个规范、健康、可持续发展、永续经营的桐枫品牌！
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