玩转资本魔方，你准备好了么？(2)

　　“业外资本进入酒行业，成功的案例不多。原因在于，外行做白酒，不熟悉酒业，找职业经理人操盘，要么时间做不长，要么运作方法不当。资本方、原企业、职业经理人、政府，四方很难融合在一起。”孟跃告诉《华夏酒报》记者。

　　而花冠集团收购御思香酒业获得成功，正是基于有效避免了不利因素。郑海峰表示：“跨行业的兼并，成功的几率很低，我们进行的是行业内的整合，无论是2003年收购御思香，还是文章来源华夏酒报2011年收购国花酒业，满足了企业发展不同时期的战略需求。当地的企业很多，我们不会随意进行兼并。”

　　花冠收购国花酒业看重的是菏泽市场的战略要义。同样，2011年景芝酒业收购板桥酒业亦是看重了潍坊市场。这种资本扩张，也是山东白酒一线企业迅速占位的重要选择。著名白酒专家黄业立指出：“山东有近30家年销售收入在亿元以上的白酒企业，这些企业大多是股份制民营企业，经过多年的耕耘，占据着当地市场，且不同程度地得到地方的保护，小日子过得不错，这给强强联合、收购兼并带来了障碍，在短期内，操作起来很困难。”

　　虽然大企业之间的整合难以实现，这种先从小的范围开始的资本整合也是行业大的发展趋势下的必然。在采访中，山东省糖酒副食品商业协会常务副会长兼秘书长薛剑锐也表示：“目前，山东大企业之间的整合还缺乏一定的经济实力，在整个行业资本整合的大势之下，企业练好内功，卖个好价钱也是不错的选择。”

　　玩转资本人才是关键

　　在“资本”与“企业”的选择中，真正决定企业命运却不是“资本”，而是人才储备以及资本进入企业的真正目的。

　　“如今，社会上并不缺少四处寻找机遇的资本，最关键是有没有专业的人才来运作。资本是一个土壤、一个助推力，以资本整合，很容易进入酒业。但是，资本要运作得好，需要具有从业经验的酒业专业人才，能够融合多方资源的职业经理人。”孟跃指出。

　　孟跃向《华夏酒报》记者例举了其服务的两个企业，也是资本进入酒业比较成功的模式。

　　天津泰达酒业有限公司是个人资本进入到国有企业的案例。个人进到企业后当总经理，第一年实习，第二年做总经理。合作3年，从6000万元、7000万元发展到今年可以做到3个亿。在没有人力资本的时候，考虑独立的第三方公司帮助企业推动改革，把所有业务员全部辞掉，重新招聘，打破原有的机制，成立各大办事处，改变所有的运营模式，彻底进行改革，树立权威，成立新的公司运作重点市场，请第三方公司进行人员的培训，包括输送职业经理人。

　　河北古顺酒业有限公司，原是一个做房地产的公司，当时对白酒行业一无所知。2008年12月底，公司斥资5000多万元收购了当地一家白酒厂；2009年6月，产品上市，销售额做到2700万元；2010年，古顺酒业的销售额做到了6000万元；2011年，其销售额突破了1亿元。孟跃表示：“对于古顺酒业的发展，我们主要是与行业优势资源进行了对接，用资本整合各方资源，职业经理人、经销商以及当地政府的优质资源。”

　　“这两家企业，并不是他们有人才，而是依靠外力对接了这块短板，把它的短板拉平了。外来资本重新熟悉酒行业的时代过去了，行业的快速发展不再给他们时间和机会了。竞争越激烈，投资风险越大，开发新品不当，价格定位、经销商合作不当，包装设计不当，投入的资本很可能就打了水漂。目前，各大酒厂都很红火，对优秀的人才吸引力强，想挖人要付出高昂代价，能不能留得住，能干多久，都没有保证。所以，企业进入白酒行业最大的风险是经营风险，资本进入企业的核心是人才。”孟跃表示。

　　一直以来，很多企业都将人才培养放在首位。正如花冠集团总经理刘念波所言：“在企业的健康发展中，人才是最重要的。”花冠这几年招了很多大学生，对此，很多老同志不理解，他们认为招大学生又不能马上用，开高工资养着他们是浪费。刘念波说，恰是因为这些大学生刚毕业不能马上用，才有必要这样做，但是等到三年、四年后，当企业发展需要他们的时候，他们可以放到各个岗位去用。当竞争对手发现人才匮乏的时候，招聘人员还需要两三年才能跟上，但是两三年后我们又有新的发展了。”

　　2011年末，花冠集团收购国花酒业之后，今年马上就运作起来了。郑海峰表示，首先缺的是人才。即使是花冠这样早有人才储备的企业，面对企业的快速发展，人才储备也较为滞后。人才的发展速度落后于行业的发展速度已成为行业内各个企业的共识。

　　玩转资本并不是那么容易，酒类企业你准备好了么？

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