过度包装酒品将无人经销(2)

应符合时代趋势

    　随着时代的发展，酒类消费观念有了质的转变，消费者越来越理性，对健康的关注度越来越高。基于这一趋势，很多酒类企业对生产工艺进行了创新，有机产品、绿色产品不断涌现。而酒类包装的未来发展，同样应该符合时代潮流。

    　从社会趋势来看，人们的绿色、低碳、环保意识不断普及，这也是酒类包装创新的首要方向。根据《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》的国家标准，包装空隙率不得超过55%，包装层数不得超过3层，初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20%。

    　以国产张弓酒和进口酒芝华士为例，一箱（500ml×6瓶装）张弓酒的外包装箱规格为49.5cm×31.5cm×31.7cm，一箱（700ml×12瓶装）芝华士的外包装箱规格为28cm×24cm ×39.5cm。两相比较，在一间1000立方米的仓库内，张弓酒可以存放2024箱，而芝华士则可以存放3773箱，是张弓酒仓储量的1.86倍。显然，张弓酒的仓储成本要大大高于芝华士。再加上酒类流通过程中的物流成本、人工成本等一系列费用的巨大差距，仅因包装空隙率大这一项因素，张弓酒就比芝华士要付出多几倍的费用。

　　从目前国内酒类产品的包装状况来看，像张弓酒包装这样的空隙率非常普遍。显然，要达到国家标准的相关规定，酒类行业还需要加快转变调整的步伐。除了企业营销思路和产品理念的提升，还应该进一步完善相关法律、法规以及行业标准。如尽快弥补包装标准中的漏洞，制定出台强制回收产品和包装物的名录以及具体回收办法；严格调查、备案产品包装成本高于销售价法定比率的行为，并出台相应的打击制裁制度；同时，制订相应的激励政策，对于“光瓶酒”或包装精简的高档产品，给予一定的税收补偿政策等。

    　而酒类企业也有必要加强市场引导，主动倡导绿色理念和理性消费观，告知消费者过度包装所带来的种种危害，增强消费者的自我保护意识、环境意识和社会责任意识，行业合力，营造自觉抵制过度包装消费的市场氛围。

    　从市场趋势来看，产品细分和体验式营销方兴未艾，消费者对酒类产品的欣赏标准已不再仅限于感官层面，更追求精神层面的深层次体验，很多酒类企业尝试将文化传播与品质传播相结合，通过品鉴等形式进行市场推广，在这个过程中，酒类包装乃至配套酒具、酒械大有用武之地。如某些厂家根据白酒香型的不同，开发出不同造型的酒杯，使消费者更充分地欣赏不同香型产品的风味特色，而一些小容量的白酒产品虽然包装简单，但更具针对性地满足了消费者的饮用需求，在销售和价位上均有不俗表现。

    　从行业的国际化趋势来看，国产酒完全可以借鉴进口酒在包装方面的设计理念。很多进口酒产品虽然身价不菲，但论及包装却简而又简，有些甚至以“光瓶”示人。或者说，消费者对进口酒的评判取决于“牌子”而非盒子，面对国产酒的时候却更在意包装形象。

    　原因何在？其症结仍然在于营销差异。白酒喝档次，洋酒喝品位，不要小看档次和品位的差别。所谓档次就是要有面子，要气派，所以需要一个够大够漂亮的盒子做装点；所谓品位就是要有个性，要标榜自我，喜欢就行，与包装无关。在档次与品位之间的双重标准，进一步要求国内酒类企业转变营销思路，用内在诉求去赢得消费者的共鸣，在这种理念的长期浸染下，消费者必然会越来越不介意它的包装，只要是自己喜欢的某品牌，就能体会到想要的那种消费品位。微观来看，这是简化包装，节省包装成本的一条有效途径；宏观来说，这将是国产酒从品牌文化、诉求上与世界接轨，为迎接未来国际化竞争而未雨绸缪的一次契机。

    　其实，酒类企业同样深受过度包装之苦，却身不由己、不得不为，唯有进一步拓宽营销视野，以理性的心态与消费者进行文化沟通，才能逐步走出泥潭，轻装上阵。
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