由此可见,来自中国的资本力量,正在对世界葡萄酒行业的格局和经营模式进行潜移默化的影响。
牌局一场,局中人要看得长远些
相较之下,进口酒风风火火,国产酒却大失风头。实际上,这一中一洋、一内一外的两股力量间,也正在暗自叫劲。跑到国外去收购酒庄的中国资本,大多来自于行业外的资源,其中基本上都是企业老板、社会名流,他们或者是因为向往国外那种带着高雅的红酒文化而投入资本,或者是如房地产那般因为受到行业发展限制而进行的试探性转型投资。在这些投资者脑子里更多的想法却是,经营葡萄酒既赚钱又体面——因此越来越多的中国人,因为这种心理而不惜花重金在海外购置下了属于自己的酒庄。
自丁磊、赵薇之后,篮球巨星姚明也加入到了收购海外酒庄、投资红酒的浪潮中来,与之同名的“YAOMING”葡萄酒已经华丽上市,并搅动了国人的神经。正是各界明星们的榜样效应,似乎让逐梦进口葡萄酒成了当下最值得做的事情。面对这股浪潮,一些手持大量资本却又找不到合适项目的人士,已经无法再安稳端坐,太多人抱着图新鲜感、赶早不赶晚的心态,趁着中国葡萄酒市场正处于上升期的机会,跃身跳入了葡萄酒世界,踏上了一班开往春天的地铁。正因中国葡萄酒消费市场的博兴和爆发,使得进口葡萄酒的春天仍将持续不少时日,而先期踏入这一领域的葡萄酒玩家,无疑早就占得了先机——如同扑克牌玩家中的先手出牌者一样,多出一张是一张,手中牌少了,压力自然就少了。
世界葡萄酒行业都正瞩目中国,而中国同样也在关注着世界葡萄酒的行情。在这场牌局中,看得长远一些,再怎么着也是不会错的。
坐等时机成熟&国产大佬们崛起
在当今社会日益演变为“地球村”的环境中,与世界接轨,是无论什么行业都应当奉行的经营准则。在未来,葡萄酒的品牌以及生产,会越来越趋于国际化和弱地区化,世界性品牌也会越来越多。面对国内正处于海外酒庄收购热潮,国内的葡萄酒大佬们需要做的只能是忍耐、苦心经营和等待。
当前,国产葡萄酒虽说仍然占据着国内葡萄酒消费的绝大部分份额,但在进口葡萄酒的冲击波面前,似乎国内的消费者并不太买大佬们的账。国内消费者每说起葡萄酒,则言必称进口酒,而一说起进口酒,则言必称拉菲,这就是国内普遍消费心态的最好体现——消费者对于红酒的理解,仍然停留在崇拜西方葡萄酒文化大于重视酒水自身品质的觉悟上。因此,对于大多数消费者来说,会觉得某个中国企业能够收购一个国外酒庄,实在是一件很了不起的事情。正是在这种普遍心理影响下,一些从事煤炭、房地产的老板,通过到海外收购酒庄,瞬间洗去了被人们贴在身上的“暴发户”标签,并被冠以高贵优雅的红酒绅士之名。趁着进口酒的热潮,国产葡萄酒的大佬们也开始打起海外酒庄的主意,无论长城,无论王朝,都搭建其了一条进口酒中国市场通道。
一场牌局,要看谁笑到最后,只有最后的赢家才算是真正的赢家——任你在牌局开始跑得再快。后来居上是一种境界,随着国内的葡萄酒消费逐渐回归理性,随着国产酒不断改进生产工艺、不断强化对品牌的塑造,随着国内忠诚消费群体的形成,对于大佬们来说,进军海外、赢得牌局的转折点已经到来。当中国葡萄酒行业的大佬们向海外伸出橄榄枝之时,融入世界的步伐也便从此时真正开始”。