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华夏酒报:“重拉轻推”争夺消费者心智资源
华夏酒报·中国酒业新闻网  朱志明  《华夏酒报》  2012-5-2 9:36:49   订阅邮箱快讯

     近年来,白酒行业频频受到资本的热捧,从“外资介入”到“业内整合”,其资本整合的个案不断涌现,在给白酒行业发展带来危机的同时,也带来了机遇。未来白酒品牌的竞争,将是对消费者心智资源的争夺,谁抓住对消费者心智资源的占位,谁才有胜出的机会。

外资介入的“危”与“机”

     目前,中国酒业呈现出一片大好的景象,引发了国内外资本对这块“肥肉”的觊觎。随着帝亚吉欧入主水井坊,洋河与双沟的强强联手,辅仁入主宋河,联想收购武陵、板城,维维入股枝江,高盛参股口子,宝光入主郎酒,“资本进入白酒业”成为行业规模化的大趋势。

     究其原因,是因为中国白酒受宏观经济的直接影响,主要体现在3个方面:白酒产业的飞速发展,使白酒企业一片红火;白酒产品结构不断升级,企业纷纷推出高端产品或针对部分产品进行提价,企业利润持续增长;资本市场热钱不断非理性地流向白酒行业,加快了白酒业的变局。这给白酒业的发展带来危机的同时,也带来了机遇。

     危机一:盲目扩张导致产能过剩,加大市场投入,企业出现资金链断裂。
     随着行业复苏进程的加快,白酒企业纷纷圈地扩张,必然导致白酒产能过剩;企业纷纷加大市场扩张,最终会因为巨大的投入使企业资金链出现断裂。

     危机二:高端市场热度过高,营销渠道畸形,导致产能出现泡沫。
     现在政商务消费是白酒的主流消费,经销商纷纷巨资囤货,爆炒高端,使得超高端市场出现泡沫,营销渠道畸形。随着未来政策对政务消费(三公费用)的控制和酒驾的抑制作用,高端市场空间骤然紧缩,泡沫将会破灭。

     机遇一:行业资源高度聚拢,竞合局面大势所趋,大商、超商随之出现。
     白酒虽属于完全竞争的行业,但上万家酒厂的角逐,几十万个品牌的博弈,致使产业集中度过低,中小企业比例过高,行业平均技术水平差,同质化现象严重,价格竞争激烈,利润空间狭小。

     大企业的强强联合,会使部分中小企业出局。业外资本掀起的大肆收购狂潮,使行业中坚力量得以聚集,零散的资源得到系统性整合。面临这样一个行业格局大调整的机遇,白酒经销商谁能先有效整合资源,谁便是新时代的赢家。

     机遇二:行业巨头即将浮现,几足鼎立瓜分天下。
     随着白酒行业的竞合趋势,将会出现几足鼎立局面。资本整合的结果是资本集中度会很高,但是品牌的集中度并不会很高,全国市场依然会保留上千个白酒品牌,包括地方强势品牌、特色品牌等。发展到最后,一定是10个左右的资本集团拥有行业80%的产品品牌。白酒行业可能会出现像国外的帝亚吉欧、保乐力加等大酒企,通过资本运作,旗下拥有众多品牌。如金六福收购地方酒厂,联想控股收购板城烧锅酒、武陵酱酒、入主迎驾等。

对消费者心智资源进行占位

     未来白酒品牌的竞争,将是对消费者心智资源的争夺。

     在全国化进程中,企业最终将形成“重拉轻推”的营销模式,渠道策略只能作为阶段性领先策略,构建长期稳定的竞争优势,必须是在消费者需求多样化和传播效率日益降低的背景下,实现品牌对消费者的独特印记,品牌力将成为酒水品牌全国化竞争中能否稳定发展的核心要素。

     从近几年的品牌诉求规律来看,对于高档白酒而言,对资源稀缺性概念的深入挖掘是其走向成功的不二法则;对于中档、中高档品牌而言,基于品质方面的诉求是较为有效的方式;对于中低档、低档产品而言,更多的是情感方面的诉求。对于未来,面对消费者需求的多样性,白酒品牌如何成功地把品牌变成品类的代表;面对传播效率的降低,如何向消费者推出更为有效的体验式服务来满足他们的个性化需求,是企业和经销商需要思考的问题。

     首先,从消费者购买动机来看,消费者先形成品类需求,之后才能产生品牌购买决定。消费者往往会将品牌进行品类归属,占据品类前两名的品牌将在消费者中留下长期记忆;其次,从目前酒水行业品牌发展历史来看,从高端到低端能够形成对品类独特占有的品牌更安全。

编辑:闫秀梅
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