葡萄酒品牌推广要找准路子(2)

    　失败企业通常的回答是市场太激烈，竞争对手太强大，商家及消费者太不忠诚。市场意味着竞争，对手不是慈善家，商家、消费者都是绝对的机会主义，谁给他们更多利益和价值，他们就跟谁跑。这些都无法改变，可以改变的是葡萄酒企业自身的行为。

    　纵观葡萄酒市场，国内葡萄酒品牌运营商大都以传统渠道为主。模式环节多、单一、缺乏创新、信息不畅、受制于经销商。葡萄酒企业要重获新生，必须适应当前的市场环境，勇于创新，敢于开拓，用先进的营销理念、科学的营销手法、全面的营销升级来创造辉煌。这一点主要针对新品上市或新进入市场的品牌而言。

    　葡萄酒在经营分销渠道时，应选择有价值的分销商，除了用高额的渠道利润吸引分销商外，还应当适度给予推广层面的支持，培养消费者的忠诚度，从而真正保证分销商的忠诚。

    　笔者认为，葡萄酒零售终端中最重要的是红酒屋、西餐厅、高档超市和大型葡萄酒零售网站，经销商可以根据自身产品定位进行终端布局。有实力的企业可以同步运作这几类终端，但需要避免线上线下的价格冲突。细心人会发现，一些品牌已经同时出现在各大葡萄酒网店、连锁酒屋和大型超市，实现了核心终端的广泛布局。对于团购直销，很多人认为这是个不可复制的资源，但对葡萄酒而言，如果充分发挥娱乐式营销、俱乐部营销和会员制营销的潜力，完全可以衍生出更多的会员。

    　葡萄酒市场推广的本质是坚持其原产地葡萄酒文化的价值核心。因此，进口葡萄酒经销商在市场推广中，需要做好以下工作：

    　渠道模式。渠道的模式有很多种，但是能够适应某类进口葡萄酒市场运营商的资源和产品文化个性的却不多。传统的商超只是进口葡萄酒的一种生存模式，在企业的现有资源能够达到且运营成本低的渠道终端是其必然选择，但这些终端多是以销售产品为主，而非品牌，因此能够展示产品原产地的文化风情的渠道终端才是最具吸引力的。所以，创造与原产地的异域风情相关联的终端是进口酒经销商的首选。

    　体验营销。文化要有传播过程才能影响更多的消费者。如定期举办品鉴会形式的原产地文化交流，是锁定忠诚消费群体引导其对葡萄酒文化认识并接受的重要过程，而这也是目前成功率很高的市场推广模式。

    　故事营销。故事有文化故事与产地故事两种，其目的不仅是为了体验异域风情，还要解开更多的国内消费者对于葡萄酒的未解与好奇，因为葡萄酒的文化本质不仅在于其是一种酒，更是文化的延伸。此外，到原产地实地考察的文化之旅不仅能够满足国人出国旅游的愿望，更是对目标群体的洗脑过程，对于经销商同样有效。

    　数据库营销。目前，中国葡萄酒市场及消费文化依然处于培育阶段，由于干红葡萄酒的口感与中国消费者传统的偏甜口感存在差异，使其难以形成循环消费。市场是由无数个消费者的消费行为组成的，所以，要找到对于干红产品和产地文化认同的消费者及潜在群体，并让他们成为传播者才是根本。因此，做好数据库工作，是目前国内诸多进口葡萄酒推广机构的重点。

    　葡萄酒市场一直在变化，正如葡萄酒业的发展逐渐分出新世界、旧世界一样。旧世界强调的天然、手工、木桶酿造储存、苛刻的品质条件，最终被新世界的工业化、不锈钢塔发酵、酿造方法所改良，这多多少少说明葡萄酒业也在应对市场的变化。

经销商找准路子是关健

    　葡萄酒的文化牌不能丢，但并非所有的葡萄酒品牌都适合打文化牌。

    　目前，国内葡萄酒市场上不同层级的品牌没有分隔开来，都在打文化牌，讲究产地，讲究酒庄文化的背书。事实上，真正需要打文化牌的是那些高端葡萄酒品牌，比如顶级葡萄酒拉菲、拉图，它们的消费对象是对价格不太敏感、掌握了葡萄酒的品鉴方法、有着特别偏好的葡萄酒爱好者。而更多的葡萄酒品牌应该跳出传统文化的窠臼，回归其快速消费品的本质。

    　如果葡萄酒回归快速消费品的产品定位，不谈文化只谈使用价值，谈葡萄酒特有的减肥、美容、保健功效，又将如何呢？

    　国内的葡萄酒企业为什么在做市场培育和消费者教育的时候，不从更能引起消费者关注的健康、养生、美容等角度入手，而非要从繁琐到让人厌烦的葡萄酒文化入手呢？1991年，美国一家电台重点介绍了葡萄酒的神奇功效，葡萄酒含有抗氧化剂，可以抑制细胞衰老、改善人的心脑血管状态、预防癌症，葡萄酒立刻成为“健康食品”，在美国市场的销量上升了44%。

    　如果国内的葡萄酒经销商们找对了路子，出现爆发式增长也并非难事。
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