由于二三级市场消费潜力小,强势品牌不愿进入或者无暇顾及,这就给了二三线品牌通过做细做强二三级市场的机会。如广东民族干红就期望先从二、三级市场做起,通过对二三级市场的精耕细作,形成优势点,再将点连成线,最后在区域市场与强势品牌抗衡。
产品独特刺激中小经销商网络
二三线葡萄酒品牌需要产品方面的创新,品类独特非常重要。产品的货真价实是基础,保证葡萄酒肯定是十足的葡萄酿造。而后就是性价比,就是豪情与成本的比值了。在一二线城市中,30元左右的葡萄酒是应该最受消费者欢迎的,而在二三线城市中,20元左右的葡萄酒应该是最畅销的。
产品酒瓶包装需要能凸显自身的产品形象和品牌内涵,至少从产品外观上能够感受到产品及品牌相对应的诉求定位。目前葡萄酒终端形象千篇一律,除了玻璃瓶上的贴的品牌及产品标签,几乎分不出谁是谁,无非是白色透明玻璃酒瓶或者深色玻璃酒瓶,多是750毫升的标准瓶。二三线葡萄酒企业推出不同容量的葡萄酒也算是市场竞争差异化的策略,甚至采用其他玻璃颜色的酒瓶也算是守正出奇的竞争策略。可以考虑到不同的饮用场合推出不同容量包装的葡萄酒,比如375毫升,甚至550ML等,以适应市场需求,更好地满足消费者的需求。
对于二三线葡萄酒品牌而言,产品独立了,还需要经销商支持。由于缺乏品牌号召力,又没有充足的广告支持,大经销商也很难找。可以通过发展拥有一定网络的中小经销商来实现销售。中小品牌大多数支持都体现在价格中,经销商卖得多赚得多,经销商也往往喜欢主推这种产品。同时,这类产品价格不是十分透明,对于在餐饮和夜场中已经有网络的经销商而言,用名牌产品树形象和走量,带销这类产品赚钱,是一个很好的产品组合。
消费细分培养忠诚人群量
作为国内葡萄酒第一品牌阵营的张裕、长城、王朝他们更多锁定目标消费的是懂酒人群、三高人士以及政务商务高端消费,因而张裕、长城、王朝需要通过大量的电视广告诉求品位、文化及品牌。
二三线葡萄酒品牌的消费对象不是三高人士,而是白领阶层及普通工薪阶层,更多成长中的消费人群,他们可能不懂得葡萄酒品鉴,可能不懂得葡萄酒背后的品质和文化,但是他们知道葡萄酒是货真价实的、葡萄酒是健康的,喝起来尽兴的喜庆的热闹的,请客也是有面子的、感觉也是满舒坦的、购买起来也是比较方便的,价格也是不算太贵的,二三十元一瓶也是能够接受的。他们愿意去尝试,他们也愿意接受这种口感,那么他们就可能成为二三线葡萄酒品牌忠实的消费群体。
对于二三线葡萄酒品牌的目标消费群的市场细分的方式可以按照消费者分类方式进行细分,甚至可以在四大类消费群体中进行进一步的细分定位,比如针对其中的女性或者男性推出其更喜欢的口感的酒进行分类,甚至推出女性葡萄酒,也未尝不可。
无论是葡萄酒铺货还是文化的传播,都需要在葡萄酒品牌和目标人群消费上进行争夺,因为消费者购买行为的决定性因素在于是否真正适合于他们,二三线葡萄酒品牌既要抢占固有的消费群体,又要培养目标消费人群的忠诚度并进一步扩大消费容量。