高端酒庄酒成中国葡萄酒未来发展的主要趋势(1)

据全球权威机构Vinexpo报告，中国葡萄酒消费量在2006年至2010年间上升了140%，2011年中国已经成为全球第五大葡萄酒消费国。其中高端酒庄酒的增速最快，已成为中国葡萄酒未来发展的主要趋势。

中粮长城全球酒庄群和国际酿酒大师米歇尔·罗兰深度合作，使全球化优质资源与顶级酿造技术得以深度融合，为中国酒庄酒的发展提供了一条全新国际化路径。2012年5月21日，全球葡萄酒界颇具影响力的酿酒大师、中粮长城全球酒庄群首席酿酒师米歇尔·罗兰先生来到中国，与中国的葡萄酒界再度展开了深度对话，同时也为长城全球酒庄酒酿造管理带来了全面指导。中粮长城与米歇尔·罗兰的这次合作，融合了全球化资源与顶级酿造技术之优势，并开创了中国酒庄酒中西融合的“N+N”多边资源整合全新模式，为中国酒庄酒的发展提供了一条国际化路径。令中国消费者兴奋的是，2012年下半年，双方合作的第一批酒庄酒也将以米歇尔·罗兰系列命名，并以签名酒的形式正式推出。

米歇尔·罗兰本次来华实地考察并研究了长城全球酒庄群的中国系列酒庄后，其酿酒团队与长城中国酿酒师团队进行了深入交流。米歇尔·罗兰对葡萄品种、种植管理、采摘及酿造等多个环节提出了指导意见。米歇尔·罗兰表示，“能够来中国进行葡萄酒酿造是一件让人兴奋的事情，中国有很好的葡萄酒基础，完全能够酿造出顶级好酒。特别是长城全球酒庄群吸纳了全球最好的产区资源，这些产区的葡萄酒风格和个性都很突出，酿出高品位酒庄酒非常令人期待。”

长城全球酒庄群之一 法国雷沃堡酒庄

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