父亲节的五款佳酿推荐(2)

　　爵士园红葡萄酒

Baron de Ona Reserva

　　产品类型：干红

　　年份：2007

　　葡萄品种：95%天帕尼优， 5%玛佐罗

　　酒精度：13.3%

　　产地：西班牙，里奥哈

　　级别：优质法定产区酒

　　颜色： 亮丽的樱桃红色带粉红色边缘。

　　气味： 该酒香气清新，散发着成熟的黑莓、蓝莓以及橡木桶赋予的淡淡的辛香味。

　　口感： 中度酒体，口感平衡，带有丝般柔顺的单宁，入口舒适，是经典的里奥哈优质葡萄酒代表，后味适中，陈放一段将显得更加丰富、有层次感。

　　饮用及配餐建议：温度最好在18℃。

　　威菲庄园 - 新教皇城堡

J. Vidal – Fleury – Chateauneuf du Pape Rouge

　　产品类型：干红

　　年份：2006

　　葡萄品种：85%歌海娜、10%穗乐仙、5%慕合怀德。

　　酒精度：14.5%

　　产地：法国，隆河谷，新教皇城堡

　　级别：新教皇城堡法定产区酒

　　颜色：深红色

　　气味：酒香复杂，带有黑色水果酱、黑醋栗、矮灌木、薰衣草和紫罗兰的香味。

　　口感：入口能感丰满的歌海娜葡萄独有的香气。浆果和西梅干的味道，酒香非常纯净，余味的单宁优雅。

　　饮用及配餐建议：温度最好在18℃。饮用前醒酒2小时为佳。最佳配食以红酒、橄榄和香料作酱汁的禽鸟肉类菜肴，如酱鸭;也适合搭配、红肉类菜肴和奶酪食品。

　　迪狮龙90卓越XO干邑白兰地

　　Cognac Tesseron Lot No.90 XO Selection

　　产品类型：干邑

　　葡萄品种：白玉霓。

　　酒精度：40%vol.

　　产地：法国，夏朗德省，干邑

　　级别：X.O.颜色：亮丽的金黄色。

　　气味: 香气非常有层次。首先闻到新鲜的水果味，如梨子和柑橘的香气越渐浓郁厚重;接着是坚果、杏仁的香甜味道;最后以一丝新鲜的蕨类植物香气结尾。

　　口感： 口感强劲有力，纯净，口腔留香持久。是非常经典的入门级干邑，酒质优越。

　　饮用建议：纯饮，或搭配既不太清淡，也过于辛辣的菜式，如鲍鱼、龙虾等。

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