持续强化对老产品的刚性价格管理,延长产品生命周期,引导终端渠道严格按照白酒产品的指导零售价进行销售,严禁终端降价销售,从而加速老产品死亡。
提高零售价,拯救成熟产品的最关键点是如何提高渠道商的利润。具体办法是:抓住涨价机会,如经济通胀、原材料涨价;产品包装升级;利用好其他竞品涨价等机会;拉升终端零售价格;以老产品带新产品,变相加大物质奖励,置换利润;小步慢跑,促销牵引。“小步慢跑”的涨价方式,即消费者支付5%—10%左右的涨价成本是比较容易接受的(30元*5%=1.5元;60元*5%=3元);设定合理的涨价理由,切忌涨价“裸奔”:先从个别产品涨价开始,切忌全部产品都涨价。
控制大户政策。大户政策是低价的市场串货,引起市场价格波动的根源。此类问题主要加强三个方面的控制,一是产品供价统一性,大户采取模糊奖励政策,价格维护奖励政策;二是产品流向的严格管理;三是串货行为的严格惩罚。
从促销方面激活
老产品在促销方面常存在的问题有:一是被竞品牵制,跟随竞品被动促销,特色少;二是促销变成销售政策,能加不能减,造成价格的逐步下滑。
解决的办法包括:加强对市场信息的收集和预测工作,加强促销工作的计划性、规划性、主动性、针对性、时机性、可控性;强调促销形式的灵活、促销方式的新颖,不要一味采取降低方式进行促销,那样只能让产品猝死。
激活老产品的五个统一
厂家主导市场,进行上扩下延出的产品,确保全系列通卖,充实厂家实力,增加厂家的投入基础(终端商是很难自我或自觉涨价销售的,必须依靠厂家主导)。采取5个统一策略,即统一主导产品,统一价格策略,统一网络结构,统一推广政策,统一考核标准(需要什么、考核什么)。
区域白酒提价的八个策略
“多品轮动”:所有老产品不能同时进行提价,一旦提价失败,就会造成老产品的快速下市,故白酒产品应采取多品轮动,降低风险和集体抵制。
“步步为营”:小步慢跑,少量多次。提价幅度较大时,不宜一步到位,应分为几个小阶段,化整为零。尽可能做到每次提价不会引起消费者的过分紧张。根据经验,每次提价
文章来源华夏酒报应控制在5%—10%以内,超过15%,风险较大。
“暗渡陈仓”:产品分化,声东击西。订货会、提价产品多政策、用其他产品来弥补老产品的低利润。
“事前放风”:在提价前向经销商有意无意透露信息,使经销商可以提前备货。如果突然通知提价,经销商则可能处于观望态度,会停止或减少进货量,而且在他们没有任何准备时提价,容易引发其抵触情绪。
“合纵连横,利益共同”:提价让厂家和经销商、渠道共同获利,是产品提价的目标之一。寻找同盟,分化、瓦解不支持者(二批利益大于经销商)。
“促销掩护”:每一次促销都是一次提价的机会,每一次提价一般都要有配套的促销。
“填补空档”:以“低材同品,填补空档”,防止竞品趁虚而入。
“饥渴效应”:控量提价。有时候,有限的产品销售反而会扩大市场。

转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。
了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao
编辑:闫秀梅
分享到: