法国葡萄酒酒标解读(1)

2012-6-21 15:34:34 中国广播网 评论(0人参与)

  法国政府和 EEC规定葡萄酒的每一标签上必须标示一些该酒的资料,并且定有处罚规则以确保那些资料真实可靠。

  1. 日常餐酒的标签日常餐酒是供日常饮用的,它们通常是以商标行销的调配酒,风格一致而品质随产区的不同而变更。

  必要项目:

  A标明是法国生产酿制的葡萄酒。

  B.装瓶者的姓名或公司名称,以及其主要设施的地址;如果装瓶者所在地与法定产区相同,为了避免混淆则必须用邮政区号代替地址。

  C.酒精含量,以容量百分比表示。

  D.定容量(此容器预定能装液体容量,以公升、分升或毫升表示。由进口的葡萄汁在法国境内酿造而成的日常餐酒则必须注明 "由采收自 ____的葡萄,在法国生产的葡萄酒 "。 非必要项目:

  其他项目(商标名称、饮用建议等)只要是真实的都可以标出来。

  2. 地区餐酒的标签地区餐酒是最好的日常餐酒,产自法国境内明确界定的产区,以及不得以任何方式调配。

  必要项目:

  A.Vins de Pays 字句为酒的产区(地图上的地名),字的大小没有规定。

  B.规定日常餐酒标签上必须标示的所有资料(参见 "日常餐酒标签 ")。 Vin de Pays de…的字句可在标签上任何地方出现。

  非必要项目:

  生产者的姓名和葡萄园的名称;允许的资料如生产方法、葡萄品种等;负责采收葡萄的葡萄业权拥有者的名称和地址;商标名称,饮用建议事项,年份等。

了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao 编辑:卢静 分享到:
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