文文章来源华夏酒报章来源华夏酒报大理的旖旎风光早已闻名于世,而诺邓火腿却鲜为人知。每年冬季,诺邓村民把自家养的猪杀了,猪腿经过仔细加工,把多余皮肉去除,加工成一个圆润的火腿,再把自制的诺盐均匀涂抹于其上,经过加工,火腿已经基本做好。经过长时间的腌制,其色、香、味愈见诱人,生吃、炒莴笋、炒饭,各有美妙滋味。
与诺邓火腿相搭配,还有比嘉士伯的“风花雪月”啤酒更合适的选择吗?尝一片回味悠长的诺邓火腿,饮一杯沁人心脾的“风花雪月”啤酒,不经意间便体会到人生的美妙境界。