宫保鸡丁作为川菜中极具代表性的一道菜，正在被越来越多的人加以创新，并且走向世界舞台，比如港式宫保鸡丁、文章来源华夏酒报宫保鸡丁饭、宫保鸡丁披萨等。与深具创新精神的宫保鸡丁相比，川酒中的水井坊也毫不逊色。通过创新，水井坊在传统文化的基础上，演绎出了现代高尚生活元素。由于在创新精神上的默契，水井坊与宫保鸡丁之间的联系，远远不止是味觉上的相得益彰，还可谓是一同在国际舞台大放异彩的盟友。
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