借支点撬开进口葡萄酒蓝海(2)
2012-6-5 9:35:39 《华夏酒报》 卞川泽 衣大鹏
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为解决这一问题,并提供多样化的服务和保证产品质量,优传组建了一个40人的供应链团队,定期到国外酒庄进行考察和交流,宁晓晖亲自挂帅,团队人员均具有丰富的葡萄酒从业经验。
“在优传,采购只是一个执行环节,供应链的涵义应该更广泛,需要负责对酒庄的资质进行考察,对葡萄酒在国内市场的销售情况进行分析,并选择出合适的葡萄酒产品,这就是优传团队的责任。”王海说。
困扰王庆民选择产品的问题得到了解决,他坐在家里就可以选择产品,也可以由优传团队推荐适合自己经营的葡萄酒,同时还可以向消费者提供专业的品酒建议。
云服务撬开进口葡萄酒蓝海
刚开始,王庆民将优传定义为一个进口葡萄酒运营商,实际上存在这种观点的人不在少数。但是经过深入的了解,他发现自己大错特错了,按照宁晓晖的设计,葡萄酒贸易只是宁晓晖的一个起点,他要用一个个支点来建设一个进口葡萄酒云服务平台,为生产、流通、消费者建立一站式的服务。换言之,像王庆民这样的进口葡萄酒经销商,可以在优传找到他所需要的服务。
文章来源华夏酒报随着云服务平台的建设,优传在进口葡萄酒产业链中将占有绝对优势,既涉及零售和消费领域,又涉及批发和分销领域,同时兼顾葡萄酒教育培训、国际葡萄酒投资、电子商务等方面都将有所作为。这样一来,一个巨大的产业集团浮出水面,通过对各类产业链条参与者的掌控,进一步扩大市场份额,以行业旗舰的形象来占据进口葡萄酒市场,推高优传在进口葡萄酒产业链的高度。
从进口葡萄酒运营商很少关注的国内葡萄种植及酿造领域来讲,优传虽然经营着进口葡萄酒生意,但仍然怀揣着民族发展的愿望。优传希望尽自己的力量,将国际上领先的葡萄酒种植及酿造技术和人才引进国内。为此,优传积极承担着有关葡萄种植及酿造的农业产业项目的国际招商工作,让国际酒商了解中国的种植环境,促进与国内的农业对话。
目前,优传已经从早前一家不知名的企业转变为中国十大原瓶装进口葡萄酒商之一,从2008年7月首个葡萄酒货柜抵达厦门港开始,厦门优传至今每年进口葡萄酒数百个集装箱,销售葡萄酒上千种,价格便宜的在20元/瓶—30元/瓶,贵的高达数万元/瓶。
同时,对于王庆民的客户所提出的列级酒庄葡萄酒的需求,经销商可以通过优传零距离获得法国名庄、列级名庄稀缺酒品资源,直接和国外酒商洽谈,享受全球各产区现货直供的待遇。
王庆民所遇到的问题都迎刃而解了,糖酒会上,他与优传签订了超过50万元的合同。
在与王庆民的交谈中,宁晓晖坦言,他的遭遇只是当前进口葡萄酒市场的一个缩影。随着国内进口葡萄酒市场的高速发展,市场竞争越来越激烈,导致终端销售成本增加,随之而来的是消费者对产品的质量产生信任危机,企业与企业之间、核心竞争力之间的差异越来越同质化,如何在进口葡萄酒市场的蓝海中建立自己的支点,是考验每一个企业的关键。
对于优传,宁晓晖表示,在短期内保证企业合理利润的同时,优传所做的,是尽量简化企业布局,建立自己在市场上的支点。
“现在很多进口葡萄酒企业负责人,谈的时候振振有词,能把黑的说成白的,可是过后就什么都不记得了,这让我觉得与他们合作很没底。但是通过宁晓晖对进口葡萄酒市场的判断与理解,尤其是他低调的做事态度让我看到了务实的风格,与这样的企业合作,我心里有底了。”王庆民告诉《华夏酒报》记者。
实际上,相比很多愿意抛头露面、追求社会曝光率的进口葡萄酒企业和管理者,厦门优传和它的掌门人宁晓晖显然更喜欢用低调的方式来做事业,除了在公司的新闻发布会上,记者很少能采访到宁晓晖。日前,在北京天竺保税区,刚从波尔多回来的宁晓晖终于被记者“碰上”,在记者的追问下,宁晓晖才接受了简单的采访。
“之所以创建并命名为优传供应链,是因为从商业模式来看,我们不仅仅是一家物流企业,也不仅仅是一家葡萄酒外贸企业,更像是一个进口葡萄酒供应链的管理者,我希望从葡萄酒行业这个点位上,通过优传建立的云服务来打开这个‘蓝海’。”宁晓晖简单介绍了自己在创业时所坚持的理念,这也是给优传下的定义。
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编辑:闫秀梅
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