特殊场合如何选酒？(1)

　　何时喝什么酒?当下想想这是什么问题，很实际可是好像没有人会注意，反正不是啤酒就是白酒，这样挺可惜的，因为并不是所有人都喜欢这两种酒，还好有葡萄酒，这是一个新的选择，也是时尚的代表，餐厅一直都是首选，除此之外，还有几个不错的场所是大家一直忽略的。

　　浴室选酒

　　搓澡的情况就说不下去了，你们自己看着怎么着;大一点的浴缸是基本配备，热水没有也没戏，有人就是想不清楚会在这样白白净净的场合喝红酒，喝的两个人嘴巴黑黑的，若是喝Pinot Noir(黑皮诺)的红酒还好，可是就是不搭;经过无数次哥们的感叹，还是觉得我坚持有理，毕竟在浴室里不需要太多光线，你若想到用几根蜡烛可就对了(只能夸奖你有天份!)，喝什么酒呢?我还是选香槟，选的是粉红香槟，要就要奢华点，大浴缸都出场了，岂能用气泡酒取代香槟吗?那可是功亏一篑之举。

　　什么香槟?我喜欢的是Laurent-Perrier(罗兰百悦)，名字太好听了，经过五年的熟成，它拥有稳重丰富的口感，伴随着略带羞涩的红色浆果与感性的干果气息，实在太完美，在浴缸里能不羞涩些吗?听我的，准没错，不过要记得准备冰桶冰镇你的粉红香槟。

　　厨房

　　厨房喝酒?谁说不可以，我就喜欢在厨房里喝酒，因为我要先喝点酒 (最好是马上要喝的)，第一可以放松我的心情来做菜，第二品完了可以决定菜的配料风格，尽量与酒搭在一起;第三可以显示出你不慌不忙，又带点优雅的气息(这点对异性挺有用的)。

　　在厨房喝酒首选是香气浓郁口感清淡白葡萄酒，爱做菜的姊妹哥们都知道，厨房其实就像战场，又热又乱，喝款冰凉清爽的白葡萄酒可以让自己沉淀一下，还能激发食欲，那做起菜来更会有热情的，抱歉，我偏爱旧世界葡萄酒，位于意大利东北方的Alois Lageder(拉格德酒园)，采用Biodynamic(自然有机动力法)来培育葡萄，也就是说完全没有农药，完全有机的葡萄酒，还按照日月星辰来管理葡萄园，他家的Pinot Grigio(灰皮诺)流露出海拔四百公尺高的葡萄园特色，带着柔柔的白色花香与香梨的气息，清新纯净的口感，顿时让你感受一股沁凉的美感，配带有醋料理的肉类前菜很棒。

　　Box：葡萄酒所谓的新世界与旧世界的分别，是产区的分别，通常也只口感上的差异，旧世界涵盖欧洲产国，新世界就是欧洲以外的产国;旧世界的酒通常比较清丽高雅，口感也比较淡，新世界的酒体浓郁饱满，口感扎实丰厚。

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