河北迁安是我国古老的城市之一，饮食业发达，曾经有16盘文章来源华夏酒报菜一桌、32盘菜一桌的食肆。老肉块、油酥肉等都是其中的菜品。现在迁安贯头山酒业公司恢复了食肆，在做好食肆的同时，研究在做菜中搭配传统工艺酿制的贯头山白酒，使菜品品种更丰富，味道更鲜香，现已成为了迁安地区一道亮丽的风景线。
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