到宁陵县，两大特色必尝不可，一是宁陵的垛子羊肉，另外就是产于宁陵县张弓镇上的张弓酒。垛子羊肉是把整块的羊肉煮烂了，然后挤压，码成一垛，吃时用刀削成薄薄的片，夹在烧饼里，吃到嘴里香而不腻，回味无穷。同产于宁陵的张弓酒更不必说，当年一句“东西南北中，好酒在张弓”的广告语，令张弓酒家喻户晓。而其“窖香浓郁，绵甜爽净，醇厚丰满，回味悠长”的特点更是享誉全国。与垛子羊肉相配，文章来源华夏酒报其中的绝妙滋味令人难忘。
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