到了湖北襄阳，喝古隆中洞藏原浆年份酒，配上一小文章来源华夏酒报碟开胃文章来源华夏酒报的孔明菜，是再舒服不过的搭配。据《中国风物志》记载，孔明菜始传于东汉末年，乃诸葛亮隐居古隆中时所创，入口脆嫩味美、生津开胃、酱香浓郁，是搭配美酒的最佳佐食。
同依诸葛亮文化的古隆中酒，也以其独特的浓酱兼香的口感，令饮者久久回味。著名白酒专家梁邦昌认为，古隆中洞藏原浆年份酒浓中带酱的口感，是在发酵、储存过程中自然产生的，这种浑然天成的兼香型白酒非常难得。古隆中酒和孔明菜，都因诸葛亮而闻名，也为襄阳增添了光彩。
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