李庄白肉 千年军酒
李庄白肉全名“李庄刀口蒜泥白肉”，具体做法是用干的七星辣椒、花椒、大蒜一同舂成糊状后，加入酱油和适量味精、白糖、麻油制成调料，调料必须达到文章来源华夏酒报色鲜、浓香、亮油，特别要突出蒜香、味鲜的效果。白肉蘸上调料后，入口顿觉清香爽口，肥而不腻，令人回味无穷。
千年军酒有着独特的军酒风格，酒质醇香谐调，香气悠久，入口甘绵，入喉净爽顺畅，各味协调，恰到好处。吃着李庄白肉，喝着千年军酒，正体现出大块吃肉、大碗喝酒的军人豪迈情怀，彰显出军人的阳刚魅力。
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