肯德曼冰酒

冰酒&水果月饼
达人推荐———肯德曼冰酒
年份:2006
产地:莱茵黑森
酒精度:9% vol
达人说: 冰酒的主要产地集中在加拿大、德国和奥地利,是用推迟到12月中旬才采摘、在零下8℃气温下冻结的葡萄酿制而成。经过挂在藤上时的自然冻结,葡萄的糖分和果酸得到了高度浓缩,所以冰酒口感甜美、果香丰沛,洋溢着清新活泼的芒果、菠萝、蓝莓、蜂蜜、杏仁以及太妃糖的香气,与水果月饼珠联璧合,堪称绝配。另外,对于那些“洋式月饼”,比如哈根达斯冰淇淋月饼、星巴克咖啡月饼、元祖雪月饼,也可以冰酒为首选。
河湾香雷司令干白葡萄酒

干白葡萄酒&海鲜月饼
达人推荐———河湾香雷司令干白葡萄酒
年份:2006
产地:莱茵黑森
酒精度:10.5% vol
达人说: 现在的月饼馅料从传统的蛋黄、火腿早已发展到采用鲍鱼、鳐柱等为馅料。对于海味月饼来说,半甜的香槟酒或起泡葡萄酒应该是不错的选择,而且开酒时的“砰”响声和欢快的气泡,也充满喜庆的节日气氛。还有法国香奈玫瑰起泡酒,也是不错的选择。开瓶前在冰桶冰镇20分钟以上或在冰箱冷藏2小时以上,冰镇至8℃~ 11℃,才能获得最完美的品尝体验。